- Боится ли рассада капусты заморозков
- Причины замерзания
- Зона риска
- Способы защиты от заморозков
- Профилактика замерзания
- Закаливание
- Технологические приемы
- Заключение
- Боится ли рассада капусты заморозков: инструкция о сроках высадки, 4 правила высадки и уход
- Как сохранить рассаду капусты после высадки в открытый грунт
- Подготовить семена к посеву
- Ухаживать за рассадой
- Реанимировать рассаду, если она замерзла
Боится ли рассада капусты заморозков
Заморозки — один из наиболее неприятных факторов погодных условий. В средней полосе резкие похолодания могут наступить как весной (когда рассада капусты только попадает в грунт), так и осенью (когда приходит пора снимать урожай). Рассада капусты и заморозки — актуальный вопрос для многих огородников.
Рассада капусты и заморозки
Причины замерзания
Угроза замерзания для растений зависит от нескольких факторов:
- климатические условия на момент выращивания;
- состояние рассады;
- топографическое расположение места высадки.
К внешним климатическим условиям относятся резкие смены погодных явлений — аномальное понижение температуры или повышенная влажность при холодном ветре.
Состояние рассады определяет ее здоровье и проведенное закаливание. Ослабевшее и незакаленное растение может погибнуть даже от незначительного похолодания.
Зона риска
В зону риска для замерзания попадают участки, расположенные в низинах (особенно если рядом находятся водоемы и заболоченные почвы). Участки, хорошо прогреваемые солнечными лучами, имеют больше шансов на выращивание урожайной культуры.
Следует учитывать, что морозостойкость зависит от сорта капусты. Рассмотрим, боится ли цветная капуста осенних заморозков. Цветная капуста является самой требовательной к температурным условиям. Белокочанная и брокколи достаточно неприхотливы, а брюссельская способна выдерживать до -10°.
Способы защиты от заморозков
Основными способами защиты растений от весенних и осенних заморозков являются:
- Дымление – самый древний способ, заключающийся в разжигании костров в разных точках участках. Полученная теплая дымовая завеса смягчает негативное влияние понижения температур на рассаду. Дымление производится исключительно в безветренную погоду, чтобы дым стелился вплотную к земле и сохранял теплую защитную прослойку воздуха. Начинают разжигание костров уже при 0°. Сейчас от этого способа повсеместно отказываются, т.к. была доказана его небезопасность и неэкологичность.
- Дождевание – один из наиболее распространенных способов защиты растений от замерзания. Дождевание заключается в равномерном опрыскивании посадок теплой водой через мелкий распылитель. В процессе замерзания воды будет выделяться тепло, необходимое для рассады. Данный метод эффективен только в безветренную погоду при температуре до -3-4°. В условиях сильного ветра дождевание только навредит растениям. До наступления заморозков можно поливать грунт, чтобы солнечные лучи за световой день нагревали влажную почву, а ночью она отдавала тепло и формировала благоприятный микроклимат для саженцев.
- Создание теплоизоляционного слоя – укрытие растений газетами, картоном, тканью для сохранения тепла. Чем больше слоев будет создано, тем надежнее будет защищена рассада от холода. Укрывной материал не должен вплотную соприкасаться с ростками, необходимо в обязательном порядке сохранять воздушную прослойку. Теплоизоляционный слой даст возможность пережить понижение температуры (ниже 0°) сроком до недели.
- Внекорневая подкормка удобрениями с содержанием калия и фосфора – эффективное средство для противостояния холоду (до -5°). Чтобы повысить зимостойкость растений, следует вносить удобрения минимум за сутки до наступления похолодания.
Подмерзшие кусты необходимо прятать от ярких солнечных лучей, чтоб не усугубить их состояние. Оекомендуется обрабатывать их растворами Эпина или Циркона для ускорения восстановления.
Профилактика замерзания
Рассаду нужно обязательно закалить
Значение закаливания для ростков сложно переоценить, оно способствует усилению морозостойкости и укреплению растения. Различия рассады после закалки и без нее:
- Закаленная рассада – хорошо выдерживает весенние и осенние заморозки. При правильном проведении закаливания рассада может без потерь выдерживать понижение температуры до -3-5°.
- Незакаленная рассада – очень требовательна к погодным условиям, в которые попала, плохо переносит даже небольшое снижение температуры. Обычно произрастает в теплицах, где нет условий для полноценного закаливания.
В сложных климатических условиях слабые и незакаленные растения погибнут, а сильные всходы – окрепнут и дадут продуктивные завязи.
В условиях тепличного произрастания большая часть ростков не имеет шансов на выживание при ухудшении погодных условий.
Следовательно, в регионе с регулярными весенними заморозками лучше всего культивировать сорта с поздней высадкой в грунт, когда температурные условия станут более благоприятными.
Закаливание
Закаливание рассады – один из наиболее важных этапов ухода за растением.
Нежные ростки капусты требуют обязательной подготовки к изменениям температурного режима, которую надо проводить еще до высадки в открытый грунт.
Процесс закаливания производится обычно за 8-10 суток до высаживания и делится он на такие этапы:
- В течении первых суток с начала закалки рекомендуется осуществлять небольшой приток свежего воздуха в теплицу или комнату, где находится рассада. Оптимальным будет открытие форточки на 4-5 часов. За это время хрупкие ростки начнут мягко приспосабливаться к колебанию температурного фона.
- В следующие 2-3 дня производится вынос за пределы теплицы (комнаты) на свежий воздух. Идеальным вариантом будет установка контейнеров с капустной рассадой в саду или веранде. Важно помнить, что яркий солнечный свет вреден нежным росткам, поэтому рассаду необходимо прикрывать тонким материалом, пропускающим воздух. Для этой цели лучше всего использовать марлю.
- На шестой-седьмой день с начала закаливания необходимо ограничить полив растения таким образом, чтобы почва не пересыхала. Рассада должна находиться на свежем воздухе весь день, вплоть до высаживания ее в открытый грунт.
РАССАДА КАПУСТЫ НЕ БОИТСЯ ПОНИЖЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ Ольги Черновой 30 апреляПЕРЕЖИВЕТ ЛИ КАПУСТА МОРОЗ МИНУС ЧЕТЫРЕ ГРАДУСА. Ольги Черновой 2 мая 2017 годаКапуста белокочанная. Секрет выращивания хорошей рассады капусты
Технологические приемы
Для обеспечения максимальной безопасности в условиях заморозков необходимо выполнять такие профилактические технологические приемы:
- Подготовка утепленных грядок. Для их создания необходимо снять верхний слой грунта, выложить перепревшие органические удобрения, присыпать аммиачной селитрой или мочевиной и засыпать снятой землей. Удобрения начнут разлагаться и выделять необходимое тепло. Но необходимо придерживаться мер безопасности – корни растений не должны касаться удобрений.
- Высаживание кустов в глубокие лунки с комплексными удобрениями – применяется при отсутствии утепленных грядок. Такие лунки создают хорошую преграду от ветра и лучше удерживают влагу после полива, что способствует качественной защите капусты от заморозков.
- Обильный полив всех саженцев в ожидании понижения температуры. Особенно важен полив для грядок со всходами и рассадой.
Заключение
Рассада капусты заморозки переносит достаточно неплохо, если провести своевременные профилактические мероприятия – закалку, подготовку утепленных грядок (либо высаживание в глубокие лунки), обильный полив перед похолоданием.
Белокочанная, цветная, брюссельская и брокколи – все эти сорта различаются по восприятию низких температур, от устойчивой морозостойкости (брюссельская) до теплолюбивости (цветная). От специфических особенностей сорта, состояния рассады, климатических условий и топографического расположения посевов зависит реакция на заморозки конкретного растения.
Боится ли рассада капусты заморозков: инструкция о сроках высадки, 4 правила высадки и уход
Моя мама на своем приусадебном участке всегда сажает большое разнообразие капусты. Она знает все о ней: когда сажать, как ухаживать, при какой температуре может замерзнуть рассада. У нее всегда хороший урожай. Я поделюсь секретами, о которых она мне рассказала.
Как сохранить рассаду капусты после высадки в открытый грунт
Капуста спокойно относиться к похолоданиям. А сколько градусов мороза может выдержать рассада? Уже закрепившаяся рассада переносит понижение температуры до -5 °C, отдельные сорта — до -7 °C.
Но только что высаженные растения, неважно поздних или ранних сортов, нужно беречь от весенних заморозков. При соблюдении правил агротехники рассада быстро окрепнет, укоренится.
Ольга Воронова
«Крупная рассада является уже переросшей, она не даст большого урожая и больше подвержена болезням»
Время посадки Для разных районов сроки посадки будут отличаться. Приблизительные сроки высадки:
Ориентироваться надо на прогревание воздуха днем. Средняя дневная температура должна стабилизироваться — до + 10 °C |
Выбор места для капусты Не сажают капусту в низинах. Место должно быть ровное или на возвышении. Капуста вырастет хорошей, если до нее в прошлом году росли:
Грядки должны находиться на открытом пространстве, чтобы не было недостатка солнечного света |
Подготовка почвы Как подготовить почву:
Какие добавки можно внести в почву: Вариант 1:
Вариант 2:
Удобрения можно укладывать непосредственно в лунку. Лунки должны быть глубокие — 20 см, диаметр — 40 см |
Высадка Высаживать капусту, когда уже образуются от 3 до 5 настоящих листьев. Выбрать пасмурный прохладный день — вечером. Посадка:
Чтобы почечную верхушку не засыпало землей во время полива, можно надеть на кустик кольцо из обрезанной пластиковой бутылки |
В таблице указаны схемы высадки для разных видов капусты
Способ 1. Использовать пластиковые бутылки Что нужно:
Как применить:
|
Способ 2. Воспользоваться стеклянными банками Что нужно:
Как применить:
Минус способа:
Утром придется открывать рассаду, а вечером после захода солнца снова закрывать |
Способ 3. Применять укрывной материал Что нужно:
Это отличное решение для защиты от заморозков, вредителей, погодных неприятностей (град), прямых солнечных лучей. Как применить:
Материал пропускает воздух, свет. Полив проводить через укрытие |
Способ 1. Выносить на открытый воздух За пару недель до предполагаемой посадки в грунт рассаду ежедневно выносить на открытый воздух, например, на балкон:
Перед тем как оставить на ночь цветную капусту, удостоверьтесь, что заморозков не будет — не переносит отрицательные температуры |
Способ 2. Поливать холодной водой Закаливание можно проводить для капусты уже высаженной в открытый грунт:
Если капуста укрыта пластиковыми бутылками, их снимать при поливе не обязательно |
Чтобы культура выросла здоровой, нужно знать, какую температуру выдерживает рассада капусты. Хороший урожай начинается с крепкой рассады. Необходимо учитывать время сева и температуру окружающей среды.
Температура для рассады всех сортов в помещении регулируется
Как регулировать температуру:
- до появления всходов — +18 °C;
- после 15 дней с момента появления ростков — +7…+10 °C.
Исключение — брюссельская капуста, ее семена прорастают при низкой температуре — -7 °C.
В таблице указаны температуры на открытом воздухе в дневные и ночные часы для ориентировочного регулирования теплового режима для рассады в помещении.
Время правильного посева семян можно высчитать самостоятельно, опираясь на схему:
- от посева до всходов проходит примерно 10 дней;
- от времени первых всходов до высадки на открытый воздух — около 55 дней.
Вывод — сеять семена нужно за 65 дней до высадки. Например, в моем регионе капусту в грунт сажаю 5 июня, значит, сеять семена нужно —1–2 апреля.
Поздние сорта Посев семян на рассаду для поздних сортов:
|
Ранние сорта Посев семян для ранних сортов:
Брюссельская капуста — не относится к ранним сортам, но ее период вегетации довольно длительный. Поэтому семена высеивают в марте. Савойская капуста — тоже ранняя, но у нее короткий срок созревания и роста. В грунт ее высаживают первой — не боится заморозков весной. Сажать на рассаду — в конце апреля, чтобы не получить переросшие саженцы |
Подготовить семена к посеву
Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, их надо подготовить — отобрать, обеззаразить, замачить:
Отобрать качественный посадочный материал
|
Протравить семена Есть несколько приемов для обеззараживания. https://www.youtube.com/watch?v=7bLwG-3Czz8 Это обязательное мероприятие в целях профилактики грибковых и бактериальных заболеваний. Гранулированные семена, семена-драже, покрытые цветной оболочкой, дезинфицировать НЕ нужно. Это уже сделал производитель. Прием 1. При помощи марганцовки
Прием 2. Дезинфекция горячей водой
|
Замочить семена перед посевом Для стимуляции всхожести протравленный посевной материал нужно замочить. Способ 1:
Способ 2:
|
Обогатить материал для посева питательными элементами В целях укрепления рассадного материала, активации роста и развития растений для замачивания, вместо воды, используют растворы препаратов с микроэлементами или водный раствор с натуральными ингредиентами. Замачивание в «Эпине», «Цирконе»:
Замачивание в настое золы:
|
Ухаживать за рассадой
Уход за рассадой капусты в открытом грунте не отличается от мероприятий за другими культурами. Включает в себя полив, прополку, подкормку, защиту от вредителей и заболеваний:
Правило 1. Полив Капуста любит много влаги. Поливать ее придется часто:
Под рассадный кустик — не менее 1–1,5 л воды. Взрослое растение выпьет — 3 л. Водные процедуры лучше делать вечером после захода солнца. Чтобы не образовалась корка, после полива нужно прорыхлить всю лунку. Влага будет меньше испаряться, если почву замульчировать сухой травой |
Правило 2. Подкормка Примерно через 14 дней капустная рассада приживется. В этот период можно первый раз внести минеральные удобрения. Азотсодержащие Для активного формирования корневой системы применить жидкие корневые подкормки:
Органические удобрения
Фосфорные и калийные удобрения Примерно через три недели для образования кочанов внести фосфорно-калийные добавки:
Использовать из расчета — 1 л – на 5 кустов |
Правило 3. Защита от вредителей Основные вредители капусты — слизни, тля и капустная бабочка. Для профилактики откладывания яиц бабочкой и нападения слизней капустные кусты опыляют дустом, древесной золой или сухой горчицей. Для отпугивания гусениц и тли можно приготовить настой луковой шелухи:
|
Реанимировать рассаду, если она замерзла
Бывают случаи, что забыли прикрыть молодую капусту. Или заморозок был сильный и укрывной материал не помог. Рассада подмерзла — что делать? Подмерзшие кусты не спешите выкидывать.
Если почечный росточек цел, то капусту можно спасти:
- Прикрыть от прямых солнечных лучей. Если прикрыть от солнца кустик, то получится эффект медленного размораживания. От солнечного прогревания листочки сразу станут вянуть и пропадать.
- Полить. Поливать необходимо именно холодной водой, но не ледяной. Так капуста будет отходить потихоньку.
- Опрыскать раствором биостимулятора. Подойдет «Эпин» или «Циркон». Процедуру провести рано утром или поздно вечером. После обработки прикрыть коробкой из картона.
Способ возвращения рассады к жизни — в видео: