Ящик для зимнего хранения овощей на балконе своими руками: пошаговая инструкция

Содержание
  1. Как сделать ящик для хранения овощей на балконе зимой своими руками: инструкция с фото и видео
  2. Шаг 1: определитесь с размерами мини-погреба и его конструкцией
  3. Шаг 2: подберите приборы для поддержания тепла в ящике
  4. Лампы накаливания
  5. Фен для волос
  6. Другие варианты обогрева
  7. Шаг 3: устройство вентиляции в домашнем погребке
  8. Шаг 4: сделайте короб и крышку
  9. Шаг 5: утеплите свой домашний погребок для хранения овощей
  10. Фольгированный утеплитель пенофол
  11. Пенопласт
  12. Пенополистирол
  13. : погребок из фанеры и «Техноплекса», обогреваемый снизу лампочками
  14. Шаг 6: подключите электрику и запустите ящик для хранения овощей на балконе
  15. Как изготовоить ящик для хранения овощей на балконе за 8 шагов: инструкция
  16. Плюсы и минусы использования ящика для овощей на балконе
  17. Виды ящиков для хранения
  18. Как изготовить своими руками
  19. Красивые идеи
  20. Ящик (термошкаф) для хранения овощей на балконе зимой: делаем своими руками
  21. Условия хранения
  22. Разновидности контейнеров
  23. Самостоятельное изготовление
  24. Основные рекомендации
  25. Пошаговая инструкция
  26. Полезные советы
  27. Ящик для хранения овощей на балконе – как сделать погребок с контролем микроклимата
  28. Как правильно выбрать конструкцию термоящика
  29. Условия для длительного хранения овощей
  30. Выбор подходящего варианта мини-хранилища
  31. 3 варианта обустройства балконного погребка
  32. Ящик-термос для картофеля
  33. Утепленный погребок с дополнительным обогревом
  34. Вентилируемый термошкаф с горизонтальной загрузкой
  35. инструкции и советы

Как сделать ящик для хранения овощей на балконе зимой своими руками: инструкция с фото и видео

Ящик для зимнего хранения овощей на балконе своими руками: пошаговая инструкция

Большинство садоводов — это горожане, практически у каждого есть балкон, а вот погребом владеют не все. Поэтому так популярна стала идея оборудовать мини-хранилище на балконе. Описанные здесь конструкции ящика подходят только для хранения зимой овощей, на охлаждение летом они не работают.

Шаг 1: определитесь с размерами мини-погреба и его конструкцией

Чтобы выяснить габариты ящика для хранения овощей на балконе, ответьте себе на вопросы:

  • Какую площадь балкона он займёт?
  • Будет он стоять вдоль или поперёк балкона?
  • Какая должна быть высота? От этого зависит дополнительное предназначение погреба: послужит ли он столом или стулом (скамейкой, диваном).Мини-погреб на балконе может послужить ещё и мебелью
  • Сколько овощей нужно сохранить в ящике для хранения на балконе?
  • В чём будут храниться овощи? Если в решётчатых контейнерах, то определитесь: сколько стопок и рядов должно уместиться внутри.Овощи удобно хранить в коробках или решётчатых контейнерах

Например: габариты решётчатого ящика для овощей: 50×30×20 см. Для трёх стопок в три ряда нужен электропогреб с внутренним пространством размерами 50×90×60 см. Прибавьте сюда зазоры для свободной загрузки ящиков и циркуляции воздуха — 3–4 см, а также толщину утеплителя — минимум 2–3 см по каждой стенке.

Использование ящиков для хранения на балконе позволяет сортировать овощи по виду. Но если на балконе не умещается электропогреб, пропорциональный их размерам, тогда ориентируйтесь по месту, которое выбрали, а внутри поставьте 1–2 перегородки.

Мини-погреб поделён на отсеки перегородками

На размер и конструкцию короба влияет и выбор системы обогрева. Она будет установлена снизу, сбоку, посередине? Какой объём займёт? Возможно, потребуется предусмотреть дополнительные рёбра в каркасе, отверстия в стенках для проводов и труб, подающих тёплый воздух, и т. д.

Ящик с двойным дном: под перфорированной площадкой стоит система обогрева

Шаг 2: подберите приборы для поддержания тепла в ящике

Уже многие горожане обзавелись личными погребами на балконе и щедро делятся в интернете своим опытом. В качестве обогревателей они используют разные приспособления.

Читайте еще:   Лучшие сорта картофеля для выращивания в России

Лампы накаливания

Одной такой лампы на 100 Вт хватает для обогрева ящика размерами 70×70×50 см. Но хозяин может поставить вторую на случай, если первая перегорит, а он сразу этого не заметит.

С мощностью и количеством ламп можно импровизировать, подбирая вариант, подходящий для объёма вашего ящика, а также климата за его бортом.

Лампочки встраивают в двойное дно или подвешивают в решётчатый (перфорированный) отсек по центру погребка.

Лампочки подвешены по центру, находятся в жестяной трубе

Фен для волос

Используют приборы мощностью 700–800 Вт. Потребуется две пластиковые трубы такого диаметра, чтобы внутрь можно было вставить сопло фена. А также нужно колено для соединения труб. Делается утеплитель так:

  1. Первая труба крепится на дне погребка.
  2. В её верхней части по всей длине насверливаются отверстия (6–8 мм) для выхода тёплого воздуха.
  3. Один конец трубы закрывается заглушкой, второй выводится наружу.
  4. Снаружи труба соединяется коленом со второй — вертикальной, в верхнее отверстие которой вставляется фен.

    Чтобы тёплый воздух не выходил из трубы слишком сильным потоком, на один её конец ставится заглушка

Другие варианты обогрева

Можно использовать и более дорогие варианты:

  • плёночный тёплый пол — в продаже есть полотна шириной 50, 80, 100 см. На дно ящика для хранения овощей на балконе размером 100×50×50 см настилается кусок размером 80×25 см;При покупке плёночного тёплого пола выбирайте полосу необходимой ширины
  • сушилка для обуви — её подвешивают внутри ящика. Приспособление успешно используется для погребка с внутренними параметрами 30×60×60 см. Если для ваших условий одной сушилки окажется маловато, подвесьте 2–3;Сушилка для обуви — готовый обогреватель: опустил в погребок, включил в розетку
  • обогреватель (грелка) автомобильного сиденья — ею застилают стенки ящика, подключают к 220 В через трансформатор.Обогревателем автосиденья можно утеплить дно и стенку погребка или 2–3 стенки

Для контроля температуры в ящик для хранения овощей на балконе ставят термометр. Конечно, для подключения обогревателя потребуется розетка (переноска, удлинитель).

А чтобы не сидеть круглосуточно возле своей конструкции, включая и выключая обогрев, устанавливают термостат на нагрев. Он будет включать обогреватель при понижении температуры до установленного вами порога.

Марку и модель подбирайте проверенную вами или друзьями. Как подключить термостат, написано в инструкции к нему.

При изменении температуры ниже заданной термостат автоматически запустит обогреватель

Шаг 3: устройство вентиляции в домашнем погребке

Полноценная вентиляция подразумевает приток свежего воздуха с улицы. Значит, в коробе надо сверлить отверстия. Подавляющее большинство состоявшихся владельцев балконных погребов говорят, что такие отверстия — это ворота для холода. Все старания, приложенные к организации обогрева, пропадут даром. Приборы будут работать непрерывно, что скажется на ваших счетах за свет.

В мини-погребе хватает естественной вентиляции, когда открывается крышка для забора овощей. В тёплое время можно закрывать её неплотно. Другое дело — вентилятор для циркуляции воздуха и выравнивания температур внутри. Без регуляции тёплый воздух поднимается от нагревателя вверх и там концентрируется. Получается, что под крышкой всегда тепло, а у дна прохладно.

Вентилятор решает эту проблему: он поднимает холодный воздух верх, тот перемешивается с тёплым, температура по всему объёму выравнивается. Ставится прибор под нагревательный элемент. Удобнее всего использовать маломощный компьютерный вентилятор на 220 вольт.

Маломощный компьютерный вентилятор подойдёт для мини-погреба на балконе

Устанавливать ли вентилятор в мини-погребе, решает каждый сам. Для одних это лишняя опция, для других — необходимая.

Шаг 4: сделайте короб и крышку

С учётом выбранной системы поддержания температур и особенностей её установки, когда вы окончательно определились с размерами ящика для хранения овощей на балконе, можно приступать к его строительству или поиску готового. Есть несколько вариантов:

  • самый простой — использовать старый шкаф, тумбочку, антресоль, корпус от холодильника, большую коробку из толстого гофрокартона и т. п. То есть строить ничего не надо, остаётся только утеплить;Можно сделать погребок из старой антресоли
  • вариант посложнее — сделать короб из фанеры толщиной 10 мм. Стенки скрепляются в торец мебельными или универсальными саморезами (с покрытием от ржавчины). Для дополнительной жёсткости внутри или снаружи стены стягиваются металлическими уголками;Стенки ящика из фанеры скрепляются саморезами встык
  • самый сложный способ — это когда используются доски, листы ДВП или тонкая фанера:
    • сооружается каркас из брусков, подойдут с сечением 50×50 мм;
    • каркас обшивается досками, ДВП или фанерой.Если стенки — это доски или ДСП, то нужен каркас

Если пристроить ящик для хранения овощей по трём сторонам к стенам балкона или хотя бы по одной, то работы станет меньше и материалов тоже потребуется немного.

Встроенный по трём сторонам погребок потребует меньше трудовых и финансовых затрат

Дополнительные детали:

  • для обслуживания системы обогрева, встроенной в двойное дно, смастерите лючок внизу короба;
  • второе дно, под которое будете ставить обогреватель, просверлите по всей поверхности сверлом по дереву диаметром 10–16 мм, чтобы оно пропускало тёплый воздух;Под перфорированным дном стоит обогреватель
  • если внутри ящика для хранения овощей будут перегородки, то сделайте их решётчатыми.

В коробе и дно, и перегородки решётчатые

Выберете удобную конструкцию крышки и сделайте её:

  • на шарнирах откидной;Откидная крышка крепится на двух шарнирах
  • без шарниров, убирающейся в сторону;Крышка может быть съёмной, подниматься и убираться в сторону
  • с ручкой, заходящей внутрь короба;
  • без ручки, выступающей за край короба, и т. д.Если погребок летом «работает» диваном, то ручка на крышке ни к чему, можно открыть за выступающий край

Деревянные детали короба со всех сторон обработайте олифой, лаком или специальной пропиткой от гниения.

Читайте еще:   Секреты здоровой капусты

Шаг 5: утеплите свой домашний погребок для хранения овощей

Есть много советов по выбору утеплителей. Даже предлагается делать двойные стенки и засыпать между ними опилки. Но давайте рассмотрим более прогрессивные материалы.

Фольгированный утеплитель пенофол

Можно выбрать толщину и 3 мм, и 10 мм. Это мягкий и гибкий материал, его удобно раскраивать, приклеивать, он красив, поэтому часто используется в ящиках для хранения овощей на балконе. К сожалению, быстро выявляются минусы:

  • края тянутся, сыпятся;
  • фольга легко сдирается от малейшего нажима ногтем или ещё чем-то.Фольга выглядит привлекательно, но легко повреждается

Пенопласт

Это всем известный утеплитель. Он легко режется, обладает хорошей термоизоляцией, порой достаётся бесплатно.

Если вы случайно зацепите чем-то острым плоскость, зёрна немного осыпятся в этом месте, но целостность материала сильно не пострадает, пенопласт будет и дальше держать тепло.

Можно использовать без внутренней обшивки, но только не края:они крошатся. Необходима дополнительная отделка торцов, углов и стыков: например, пластиковыми уголками и планками.

Пенопласт — хороший утеплитель, но требует отделки из-за крошения края

Пенополистирол

Бывает разных производителей: «Техноплекс» или «Технониколь». Это современный, лёгкий материал, хорошо режется канцелярским ножом, можно подобрать толщину от 2 до 12 см. Главные достоинства: прочный, не сыпется, можно мыть. В итоге пенополистирол способен служить ещё и внутренними стенками погребка без всякой обшивки. Минус — стоит дороже пенопласта.

Пенополистирол — застывшая монолитная пена, а у пенопласта зернистая структура

: погребок из фанеры и «Техноплекса», обогреваемый снизу лампочками

Утеплитель выкраивается и приклеивается к крышке и внутренней стороне каркаса ящика для хранения овощей на балконе обычным монтажным клеем или жидкими гвоздями. Если решили обшить внутреннюю поверхность, используйте для этого тонкую фанеру.

Пластины пенополистирола, вставшие между стенками плотно, можно не приклеивать и не обшивать, тогда удобно будет их доставать для чистки и просушки.

Шаг 6: подключите электрику и запустите ящик для хранения овощей на балконе

Проведите в свой погребок необходимые провода, трубки, установите термостат, обогревательный прибор. Если необходимо, сделайте отверстия в стенках короба и в утеплителе, используйте хомуты, клей, изоленту и т. п. Запустите электропогреб и проверьте его работоспособность без овощей.

Если всё работает исправно, заделайте зазоры в местах технических отверстий герметиком и пользуйтесь погребком. При выявлении недостатков сделайте необходимые корректировки, например, при слабом подогреве установите более мощный обогреватель или добавьте слой утеплителя.

Мини-погреб — нужное приспособление для хранения овощей и заготовок на балконе

Собранные в статье идеи помогут собрать свой квартирный погреб. Используйте материалы, соответствующие вашим требованиям к прочности и теплосбережению. А вот электрику в ящик для хранения овощей на балконе выбирайте надёжную, пожаробезопасную.

  • Марина Волкова
  • Распечатать

Как изготовоить ящик для хранения овощей на балконе за 8 шагов: инструкция

Ящик для зимнего хранения овощей на балконе своими руками: пошаговая инструкция

В статье я расскажу о плюсах и минусах использования ящика на балконе, как системы хранения. Перечислю все виды изделий для хранения, подскажу, какой лучше выбрать. Пошагово объясню, как изготовить контейнер для хранения своими руками.

Плюсы и минусы использования ящика для овощей на балконе

В комнате с повышенной влажностью картошка быстро прорастет, а остальные овощи начнут гнить. При высокой температуре существует риск появления паразитов. При слишком низкой зимой – картофель теряет свой вкус, становится сладким.

Овощи правильно хранить в специальном ящике. В квартире его можно разместить на балконе.

Преимущества контейнера или короба для хранения овощей:

  1. Оптимальный уровень влажности.
  2. Картофель не прорастает.
  3. Конденсат не накапливается в середине.
  4. Защита от солнца.
  5. Удобство.
  6. Красивый внешний вид.

Можно расположить ящик в шкафу под окном и красиво вписать его в дизайн балкона

Также существуют и недостатки:

  • перед хранением все овощи перебирают, просушивают, подготавливают;
  • в любом случае придется платить за готовый ящик, либо за материалы и сооружать его своими руками.

Для хранения выбирают здоровый и крупный картофель. Но мыть его запрещено.

Контейнер перед использованием следует продезинфицировать раствором марганцовки.

Виды ящиков для хранения

Его подбирают под интерьер балкона. Существует три вида:

  1. С выдвижными ящиками.
  2. В виде небольшого шкафа с боковыми дверцами (такие конструкции занимают только одну сторону лоджии).
  3. С вертикальной загрузкой. На верхней поверхности конструкции можно устроить место для отдыха, превратив контейнер в диван или лавку.

Самой популярной разновидностью является ящик с откидной верхней крышкой

Обычно выбирают третий вариант, поскольку он многофункционален. Но если балкон не предусмотрен как место для отдыха, выбирают один из первых двух видов.

Размеры зависят от объемов, которые предстоит хранить, и от площади самого балкона. Чаще изготавливают ящики со следующими габаритами: высота – 135 см, глубина – 65 см, длина – 1 метр.

Как изготовить своими руками

Перед изготовлением хранилища для овощей своими руками важно предусмотреть все нюансы:

  1. Определиться с видом овощей.
  2. Подсчитать их количество.
  3. Учесть температуру на балконе в любое время года.
  4. Узнать уровень влажности (следить за нормой).

После этого определяется форма и размер, также конструкция контейнера.

При оптимальной погоде и хороших климатических условиях, также утепленном балконе конструкцию не обшивают теплоизоляционным материалом.

Для обычного ящика без подогрева понадобятся:

  • листы из дерева;
  • брусья с сечением 20*40 мм, также 40*40 мм;
  • ватное одеяло (или другая теплоизоляция);
  • шурупы, углы;
  • обрабатывающее средство, которое защитит дерево от повреждений, влаги, солнца.

Проведение работы пошагово:

  1. Самостоятельно делается основание, учитывая внешние параметры. Они должны соответствовать площади самого ящика. Затем из брусьев строится каркас и обшивается.
  2. Далее каркас для стен корпуса собирают из брусков. Предварительно их стоит нарезать, отмерив нужную длину, и соединить в одну раму. После этого прикрепить с помощью саморезов к основанию. Рамы скрепить уголками.
  3. Стенки обшить фанерой. Лицевую не трогать.
  4. Хранилище изготавливают по следующим параметрам: на 120-140 мм меньше внешнего основания. Он отделывается утеплителем либо вариантом из фольги.
  5. Стороны по бокам внешней конструкции приделывают к настенной поверхности и закрепляют кронштейнами.
  6. Внутреннюю конструкцию помещают во внешнюю. Если присутствует подогрев, отдельно приделывают ножки.
  7. Магнитами или петлями крепят внешнюю панель ящика изнутри. Вешается лампа накаливания либо другой предмет нагревания. Он должен управляться наружным терморегулятором.
  8. Крышку важно утеплить с внутренней стороны. Затем она устанавливается на петли.

Верхнюю часть крышки нужно оклеить изоляционным материалом

Подобного рода контейнер может служить диваном для отдыха. Главное – постелить матрас на крышку. Если внутри есть обогрев, он также будет подогревать и диван.

Существует вариант ящика для хранения овощей с вентиляцией. Контейнер собирается по схеме, описанной выше, вместо брусьев – листы из фанеры. Единственное отличие: необходимо просверлить отверстия.

Вентиляция изнутри обязательна. Сверлить не со всех сторон. Те, что примыкают к стенкам балкона, лучше оставить в покое. Отверстия делать не больше 3 см в диаметре. Иначе овощи замерзнут. Сверлить в середине или вверху на стенках, чтобы земля от картошки не высыпалась наружу.

Красивые идеи

Часто место для хранения овощей совмещают с обстановкой балкона, отталкиваясь от его интерьера.

Оригинально приделать мебельные ролики снизу. Тогда контейнер можно легко перемещать в любое место при желании.

Удачным вариантом будет встраивание ящика для овощей в угловую тумбу

Некоторые окрашивают хранилище специальной водоэмульсионной краской в любой цвет по вкусу. Также можно обшить любой декоративной тканью контейнер снаружи. Используют декупаж (можно выбрать салфетки, просто покрыть их лаком – обязательно выбирать безвредный состав).

Интересный дизайн ящика для утепленного балкона можно создать с помощью техники декупажЯщик можно расположить под небольшим диванчиком

Многие украшают крышку поролоном, сверху обтягивая дерматином или другой тканью. Такой ящик дополнит любой балконный интерьер.

В ящике на балконе удобно хранить овощи и фрукты всех видов. Главное – правильно изготовить конструкцию своими руками, учесть все нюансы: утепление, вентиляция, обшивка, украшение снаружи. Тогда контейнер будет служить дополнительной мебелью для отдыха и оригинальным решением оформления лоджии.

Ящик (термошкаф) для хранения овощей на балконе зимой: делаем своими руками

Ящик для зимнего хранения овощей на балконе своими руками: пошаговая инструкция

26 октября 2017

Несмотря на то, что в зимний период имеются некоторые трудности в плане сохранения некоторых продуктов, при грамотном подходе у вас появляется сразу несколько вариантов для решения возможных проблем. Теплые ящики для хранения овощей на балконе квартир уже давно получили широкое распространение среди наших сограждан.

Традиции хранения картошки и прочих овощей и фруктов (яблок, моркови, свеклы), а также варенья, банок с квашеной капустой и другой консервации в домашних условиях у нас – весьма давние.

Наши дедушки и бабушки делали так каждый год, поскольку то, насколько объемные запасы удавалось собрать на зиму, во-многом определяло если не выживание, то как минимум, уровень питания. Сегодня – совсем другие времена, и большинство продуктов доступны в супермаркетах.

Тем не менее, традиция создавать своеобразные домашние «овощехранилища» никуда не делась, хотя и стала намного менее популярной, чем раньше.

Сегодня большинство людей живут в городских квартирах, а не в деревенских домах, как раньше. Соответственно, и условия для хранения сегодня – намного более стесненные, если сравнивать с теми, которые были в сараях в деревне. Вариантов не так много, и одним из наиболее распространенных является погребок для хранения овощей на балконе.

Условия хранения

Причины того, многие любят создавать запасы – самые разные. Вот лишь некоторые из них:

  • Уверенность в том, что выращенное на грядках собственной даче – намного лучше в плане чистоты и экологии.
  • Более низкая стоимость овощей, которые можно купить осенью на фермерском рынке, а не ходить каждый раз в местный супермаркет.
  • У кого-то есть знакомые или родственники в деревнях или имеющие собственный загородный/дачный дом, которые периодически «снабжают» дарами природы: картошкой, капустой, свеклой, перцами, закатками и так далее. Все это надо где-то хранить.

Большинство балконов или лоджий в многоэтажных домах не отапливаются.

Поэтому приходится находить выход их положения, создавая надежные «холодильники», которые помогут хранить урожай, препятствуя замерзанию на морозе и обеспечивая правильную температуру хранения.

Тем не менее, помимо, собственно, температуры и конструкции такого термоконтейнера на холодном балконе, следует учитывать многие другие вещи.

Вот ряд условий, которые являются необходимыми для последующего удачного сохранения содержимого:

  • Для того, чтобы хранить овощи зимой (картофель, морковь, капусту и многое другое), их надо правильно собрать. Сбор должен осуществляться в сухую погоду.
  • После этого урожай должен отлежаться в сухом месте.
  • Избегайте попадания солнечных лучей.
  • Важно отсортировать внешне поврежденные, а также испорченные экземпляры. В противном случае, все ваши усилия по созданию ящика для картошки на балконе могут оказаться тщетными: такой урожай попросту пропадет.

Совет! В любом случае при хранении должна быть обеспечена качественная вентиляция: доступ и циркуляция воздуха продлит «срок жизни» урожая.

Кстати, есть ещё одно немаловажное условие. Оно заключается в обеспечении должного уровня влажности воздуха, которая должна быть небольшой, не превышая 50%.

Разновидности контейнеров

По своей конструкции все подобные системы разделяются на 2 основных вида:

  1. Гибкие термошкафы для хранения овощей. Они отдаленно напоминают большой теплый мешок, изготовленный на текстильной основе. Очевидным плюсом термомешка является то, что по окончании зимнего сезона его можно сложить, экономя, таким образом, много места.
  2. Утепленные ящики, которые представляют собой твердую конструкцию, сделанную из того или иного материала. Чаше всего используется древесина (доски, фанеры, ОСБ листы и прочее).

Ларь из старого холодильника

Кроме того, разные хранилища классифицируются в зависимости от того, из какого материала они выполнены (деревянные, из непромокаемой прочной ткани, пластиковые, с металлическим каркасом), а также по тому, имеется ли у такого места хранения обогрев или нет. Объем у них также может быть разным, иногда они различаются расположением полок (горизонтальное или вертикальное).

На заметку! Для дополнительного удобства и использования свободного пространства из верхней части таких зимних контейнеров сделана скамья, а иногда – даже целый небольшой диван, который летом послужит в качестве банкетки, где можно присесть и отдохнуть.

Что касается конструкций без дополнительного электрообогрева, то лучше всего использовать их в таких местах, где нет непосредственного соприкосновения с морозным воздухом. Иными словами, речь идет про подъезды, общие коридоры, застекленные лоджии и так далее.

Хотя, на некоторых закрытых балконах лучше установить именно обогреваемый теплый короб, желательно, оснащенный терморегулятором. Благодаря последнему, у вас появляется возможность регулировать температуру воздуха внутри.

Диапазон может быть разным, например, от 0 до 10 градусов, в зависимости от того, какие продукты вы намерены там хранить. Уровень потребления электроэнергии у них, соответственно, также будет разным.

В любом случае, так будет надежнее, овощи в таком ларе не замерзнут, а банки с капустой или маринованными грибами – не полопаются от мороза.

Хранить овощи на балконе зимой вполне можно и в гибком контейнере, который отдаленно напоминает большую сумку или рюкзак. Такие конструкции очень практичны, поскольку, как уже отмечалось, при необходимости их можно убрать или временно перенести.

Некоторые модели оснащены обогревом с терморегулятором. С другой стороны, вы можете сделать ящик для овощей на балконе своими руками, чего не скажешь о мягкой сумке, изготовление которой, в большинстве случаев, осуществляется промышленным образом.

Такие вещи, как правило, лучше купить в магазине, нежели делать самому. При всей практичности, из сумки-термоса не получится сделать пуфик, диванчик или сиденье. Так что, все типы конструкций имеют свой достоинства и недостатки.

Каждый выбирает вариант самостоятельно, исходя из своих условий и требований.

Что касается того, какую температуру способны выдержать подобные конструкции. Все зависит от нескольких критериев, в том числе, от того, насколько утеплен овощной шкаф, имеется ли в нем дополнительное утепление, является ли балкон открытым или закрытым и так далее.

В любом случае, лучше не хранить продукты при температуре -30C и ниже. Кстати, эта же рекомендация касается и утепления, поскольку при чрезмерно теплой погоде картофель и другие овощи могут подвергнуться порче.

Желательно, чтобы стенки погребка были не тонкими и выполняли функцию изотермы и при положительных температурах.

Самостоятельное изготовление

При желании вы можете изготовить ящик для картошки на балконе своими руками, не заказывая его у сторонних специалистов. Наиболее простой является конструкция, не оснащенная обогревом и электропитанием. Прежде, чем перейти к более подробной пошаговой инструкции, необходимо в общих чертах рассмотреть основные рекомендации, которые касаются изготовления, установки и выбора места.

Основные рекомендации

В тех случаях, когда вы являетесь счастливым обладателем довольно просторного балкона или лоджии, а также, если вы планируете хранить овощи каждую зимы, имеет смысл задуматься о создании прочного стационарного погреба, который будет способен прослужить на протяжении нескольких лет.

Рекомендация! В ряде случаев можно использовать и подручные материалы, а также остатки досок или фанеры, которые без дела лежат на даче или в гараже.

Следует позаботиться о том, чтобы картошка (или другие овощи) не соприкасались с кирпичом, бетоном и прочими аналогичными материалами, поскольку это может вызвать гниение, и, как следствие, порчу. Для этого и боковые поверхности, и «пол» зимнего ящика для хранения должны быть обшит другими материалами. Лучше всего, если это будет древесина.

В тех случаях, когда речь идет про хрущевку или другое похожее жилье с балконом небольшой площади, вы можете сделать контейнер с вертикальной загрузкой.

Крышку, при этом, можно дополнительно утеплить, поскольку именно через верх могут происходить наибольшие потери тепла.

Как вариант, изнутри ее можно отделать фольгой, либо просто накрывать крышку любым материалом, например, одеялом, покрывалом, старой курткой и так далее.

Пошаговая инструкция

Как мы видим, вариантов для изготовления ящика для хранения картофеля на балконе зимой своими руками – немало. Остановимся на одном из них, который может быть наиболее универсальным и подойти практически для любой квартиры. Итак, перечислим основные этапы самостоятельного изготовления:

  1. Первым делом тщательно измерьте пространство вашего балкона. Это поможет точно понять, какие у вас есть варианты и убедиться в том, что там можно изготовить конструкцию определенного образца и размеров.
  2. Постарайтесь спланировать все таким образом, чтобы глубина вашего погребка не превышала 0,7 метра. В противном случае (при вертикальной загрузке), доставать овощи или банки с закатками оттуда будет непросто. Особенно – с самого дна. Емкости, в любом случае, должно быть достаточно для приличного объема «содержимого».
  3. Подготовьте брусья для каркаса, а также фанеру, ОББ или ДСП для обшивки будущих стенок. По избежание появления и распространения плесени и грибка в будущем, покройте их лаком или специальным составом. После полного высыхания разметьте их в местах распила.
  4. Итого у вас должно быть 4 стойки, которые будут определять высоты ящичка, а также 12 горизонтальных (по 2 на каждой поверхности, в том числе, и на крышке).
  5. При помощи гвоздей или саморезов строите несущий каркасы как самого контейнера, так и крышки, которая будет его накрывать.
  6. Затем берем листовой материал, который вы подготовили предположим, что это фанера, и вырезаем из нее по 2 поверхности для каждой грани конструкции: крышки, основных и боковых стенок, а также дня. Внутренние листы, при этом, должны быть меньше на 100 мм. в каждой плоскости.
  7. Вырежьте из утеплителя (пенопласта или экструдированного пенополистирола) 6 панелей для крышки, дна, передних и задних стенок, соответственно. Как вариант, можно использовать и каменную (минеральную) вату. Желательно, при этом, чтобы минвата была достаточно плотной. Закрепите все, обшейте каркас листами фанеры. Затем изготовьте крышку, следуя той же технологии.
  8. Для крепления крышки можно использовать петли. С другой стороны, допускается, чтобы она была просто съемной.
  9. И наконец, с внешней стороны можно обработать получившийся теплый ящик специальным лаком. Он поможет сохранить древесину от атмосферной влаги.

Итак, сам шкафчик готов. Следует отметить, что окончательную сборку всей конструкции лучше производить уже на балконе. В противном случае может получиться так, что она попросту не влезет в балконную дверь или окно.

Полезные советы

Правильное хранение овощей на балконе зимой предполагает наличие хорошего микроклимата. Во-первых, вы можете сделать небольшие отверстия, либо периодически открывать погребок. Во-вторых, можно сделать простую «отопительную» систему.

Проделав рядом с крышкой небольшой паз, вы можете, при необходимости (например, в случае резкого понижения температуры на улице) помещать туда обычную лампу накаливания, так называемую «переноску». Одной мойной лампы, допустим, на 100 ватт, будет достаточно для того, чтобы обеспечить дополнительный подогрев внутри.

Завести ее на балкон можно при помощи обыкновенного удлинителя. Выключатель следует установить внутри квартиры, чтобы у вас не было необходимости каждый раз выходить на холодный балкон или лоджию.

Совет! Как вариант, вы можете использовать старый нерабочий холодильник. Даже в таком состоянии он обладает хорошими теплоизоляционными характеристиками. К тому же, у него уже есть работающая дверца. Можно также применить переделанную старую мебель или упаковку из плотного пенопласта.

Вы просто включаете свет, ничего больше. Конструкция – весьма простая, но, при этом, вполне эффективная. Даже одной лампочки хватит для того, чтобы овощи внутри ящика не замерзли. К тому же, включать лампочку можно не на постоянно основе. Пусть она поработает несколько часов, а затем ее можно отключить. Включать ее можно, в том числе, и ночью, когда уличная температура значительно падает.

Большую «коробку» можно разделить на секции

Расход электричества, при условии, что лампочка будет светить (и, соответственно, нагревать внутреннее пространство балконного ящика) непостоянно, не превысит разумных пределов.

Зато вы будете точно уверены, что все находящиеся в таком термошкафу овощи, картофель, морковь, капуста, перец, свекла и другие, будут, во-первых, сухими, а, во-вторых, они не замерзнут. Если же расход электроэнергии вас совсем не смущает, то есть и вариант вместо (или одновременно) с лампой накаливания использовать и обычный фен.

Его плюс заключается в том, что греет он намного сильнее и нагнетает горячий воздух гораздо быстрее. К тому же, он также может управляться дистанционно, из комнаты.

Важно понимать! При использовании лампочек или электроприборов следует с особым вниманием относиться к вопросам безопасности.

Для обеспечения дополнительной теплоизоляции в случае особенно сильных морозов можно сделать дополнительную термоизоляцию, укутав балконный «погребок» одеялами или плотной одеждой. Да и ставить его следует не на холодную бетонную плиты балкона, а на лист толстого ДСП, плотный пенопласт и другие подобные поверхности.

Как вариант, есть возможность установить термометр с датчиком, находящимся внутри языка. Таким образом вы будете контролировать внутреннюю температуру. Вот такие интересные, но при этом, простые идеи, может использовать каждый. Главное – проявлять смекалку и не бояться решать поставленные задачи.

Все это поможет сохранить ваш урожай до самой весны в целости и безопасности.

Фото примеров того, каким может быть ящик-холодильник для овощей на балконе. Нажмите, чтобы увеличить картинку:

Ящик для хранения овощей на балконе – как сделать погребок с контролем микроклимата

Ящик для зимнего хранения овощей на балконе своими руками: пошаговая инструкция

За неимением гаража или погреба неподалеку от дома хранение овощей становится настоящей проблемой.

Особенно обидно, если осенью из-за нехватки места собственный урожай приходится раздавать или выбрасывать, а позже покупать те же продукты задорого.

Кто-то вообще отказывается от идеи делать запасы на зиму, а кто-то решает соорудить балконный погребок для хранения овощей (шкаф/ящик с термозащитой). Идея на первый взгляд проста, но как ее реализовать, чтобы погреб на балконе был эффективным?

Как правильно выбрать конструкцию термоящика

Некоторые постсоветские страны, производя плодоовощную продукцию миллионами тонн, в зимне-весенний период вынуждены импортировать более 50% фруктов и овощей.

Все потому, что их потери из-за устаревших технологий хранения превышают 30%, а сохранившаяся часть имеет низкую питательную ценность и непривлекательный вид.

Чтобы не повторить эту ошибку, заранее определитесь с конструкцией домашнего погребка.

Мини-погреб на балконе

Условия для длительного хранения овощей

Перед тем как сделать на балконе ящик для хранения овощей зимой или круглогодичный погребок, изучите, какие температурно-влажностные параметры нужно соблюсти для успешного хранения корнеплодов.

Режим и сроки хранения базовых овощных культур

По таблицам нетрудно определить оптимальный для всех овощей температурный интервал, который требуется выдержать в погребке – от 0 до 5 °C.

Не менее важно контролировать влажность – чем суше воздух, тем быстрее плоды увядают. Поэтому для большинства видов овощей необходимо обеспечить достаточно высокую относительную влажность – 90–95%.

А чтобы запасы не гнили, в конструкции балконного погребка следует продумать хорошую вентиляцию.

Какие еще требования рекомендуется соблюсти? Их несколько:

  • темнота – термоящик для хранения овощей на балконе должен быть закрыт, также не допускается, чтобы в нем постоянно горел свет, в противном случае разрушаются полезные вещества;
  • минимальный газообмен – лучше, если продукты хранятся в специальных мягких упаковках (мешках) с заданной проницаемостью, так как в газовой среде с пониженным содержанием кислорода период их хранения увеличивается;
  • совместимость овощей по принципам товарного соседства – нельзя хранить рядом морковь и лук, картофель и яблоки, томаты и огурцы, иначе они изменяют консистенцию, запах, цвет, быстрее портятся.

Современные овощехранилища оборудованы специальными устройствами, контролирующими и поддерживающими идеальный микроклимат в автоматическом режиме. При обустройстве балконного погребка своими руками их можно заменить простыми датчиками-реле.

>

Для изготовления термобоксов используют перфорированные материалы

Выбор подходящего варианта мини-хранилища

В поисках оптимального способа устройства балконного погребка полезно изучить ассортимент специализированных магазинов. Все представленные в них модели можно классифицировать на группы:

  • гибкие термоконтейнеры-мешки – влаго- и теплоизоляция обеспечиваются двумя слоями плотного текстиля, пропитанного водозащитным составом, и вшитым между ними синтепоном;
  • пластиковые или фанерные ящики-термосы – жесткая конструкция может быть усилена металлическим каркасом, а воздушное пространство между двумя контейнерами обеспечивает сохранение тепла внутри хранилища;
  • автоматически регулируемый шкаф для хранения овощей на балконе – своими руками такой изготовить непросто, поскольку в них задействованы системы принудительной вентиляции и поддержания стабильной температуры.

Самые простые модели – без подогрева, в виде мешка или двойного ящика. Такие погребки эффективны в условиях добротно утепленных (но не отапливаемых!) балконов. Подходят для организации хранения небольшого количества одного вида овощей.

Объем мягких погребков в продаже – 95–300 л

Если вы хотите запастись, к примеру, картофелем, морковью и капустой одновременно, то должны учесть: их нужно распределить по разным ящикам или как минимум разделить перегородкой. В этом случае вам подойдет старый холодильник подходящего объема либо термоизолированный шкаф.

Для холодного балкона, воздух в котором зимой остывает до –5 °C и ниже, нужна обогреваемая конструкция.

Затраты электроэнергии на нее минимальны, но само устройство требует повышенного внимания как при монтаже, так и в эксплуатации, поскольку оно будет работать от сети 220 В.

В качестве нагревательных элементов можно использовать лампы накаливания, но важно, чтобы они не соприкасались с воспламеняющимися поверхностями и равномерно прогревали весь объем.

>

Круглогодичный ларь-погреб с охлаждением и подогревом

3 варианта обустройства балконного погребка

Определившись с конструкцией погребка, замерьте балкон или лоджию и задайте размеры конструкции. Между стенками термоящика и внутренними стенами балкона желательно оставить воздушный зазор в 3-5 см. По намеченным габаритам набросайте эскиз и приступайте к монтажу согласно одной из приведенных инструкций.

Ящик-термос для картофеля

Принцип действия термоящика для хранения овощей на балконе заключается в создании между двумя контейнерами слоя неподвижного воздуха, который, как известно, является наилучшим теплоизолятором.

Все, что нужно сделать – сбить два ящика. Один из них – большего размера, с дном и крышкой.

Второй – с вентиляционными отверстиями и без днища, его функцию будет выполнять деревянная решетка, уложенная в первый ящик.

В одинарном контейнере внутренняя температура нестабильна

Вместо внутреннего ящика можно использовать готовую тару из досок. В этом случае учитывайте ее габариты для изготовления наружного контейнера. Сверху конструкция закрывается съемной панелью или крышкой на петлях, а внутрь укладывается термометр для контроля микроклимата.

Процесс изготовления наружного контейнера состоит из нескольких шагов:

  1. По замерам, указанным в собственном эскизе, сбейте каркас из 10 брусков сечением 50х50 или 70х70.
  1. Снимите реальные мерки со всех сторон корпуса и перенесите их на фанерный лист толщиной 20 мм.
  1. Электрическим лобзиком или ручной циркуляркой распилите фанеру на детали.
  1. С помощью тонких длинных гвоздей 1,5х50 обейте каркас боковинами и снабдите его дном.

На дно установите деревянную решетку. Ее легко изготовить самостоятельно из остатков брусьев и доски произвольной ширины.

С ее помощью обеспечивается воздушный зазор между днищем и овощами, уложенными на самый низ.

Стены внутреннего ящика также должны быть вентилируемыми, поэтому соберите его по тому же принципу, что и первый, только каркас должен быть обит досками с небольшим зазором между ними.

Решетка на дно ящика

Внутренний короб

Установите в большой короб решетку с малым ящиком по принципу матрешки, снабдите конструкцию крышкой. Для этого измерьте ящик по внутреннему периметру, сбейте из досок основание соответствующих размеров и прикрепите к нему фанеру. Наведите красоту:

  • скруглите сколы;
  • отшлифуйте открытые поверхности;
  • окрасьте или покройте их лаком.

Осталось навесить петли и ящик для хранения картофеля на балконе зимой готов.

>

Хорошо просушенный картофель легко сохранится до марта

Утепленный погребок с дополнительным обогревом

Для хранения овощей на холодном балконе нужен термоизолированный ящик, внутреннее пространство в котором будет прогреваться одним или несколькими обогревателями. В качестве последних можете использовать:

  • лампочки накаливания;
  • теплоконвектор;
  • ИК-термопленку (система «теплый пол»);
  • греющий кабель для систем антиобледенения кровель и т. д.

Чтобы минимизировать потери тепла, пространство между двумя коробами дополнительно изолируйте негорючим плитным утеплителем – минватой, пеноплексом, перлитом. От опилок или пенопласта из-за близкого присутствия электросети и опасности возгорания лучше отказаться.

Самодельный балконный термоящик

Алгоритм сборки термоящика-погребка:

  1. Соберите короб из фанеры толщиной 10 мм и металлических уголков.
  2. Изнутри к нижней части короба прикрепите нужное количество обогревателей (патроны под лампочки нужно поместить в защитные кожуха из металла, подойдут жестяные банки из-под напитков).
  3. Из фанерной плиты с помощью сверла по дереву диаметром 16 мм изготовьте решетку, которая будет отделять техническую «начинку» термоящика от овощей.
  4. Электропровод от нагревательных элементов выведите через распаечную коробку на терморегулятор.
  5. Установите поддон-решетку, обшейте ящик изнутри утеплителем.
  6. Изготовьте крышку – для удобного хвата сделайте ее чуть шире короба.
  7. Врежьте петли, установите крышку, обработайте конструкцию защитно-декоративной пропиткой и закрепите термостат.

Изготовление автоматически регулируемого термошкафа:

Подключение и проверка работы электрических элементов требуют участия электрика – не занимайтесь самодеятельностью, пригласите специалиста.

Вентилируемый термошкаф с горизонтальной загрузкой

Предыдущие конструкции термоконтейнеров для заготовок на балконе предполагают вертикальную загрузку овощей насыпью. В использовании более удобны погребки с полками или выдвижными ящиками, которые можно загружать и выгружать, как обычный холодильник. Однако их монтаж имеет нюанс: из-за достаточно большой высоты требуется принудительная вентиляция и соответствующая форма полок.

Вентилятор установлен в верхней части трубы

В нижней части – отсек для овощей

В верхней – консервация

В таком погребке удобно хранить как овощи, так и банки с соленьями. Чтобы сделать такой термошкаф на балконе своими руками, действуйте следующим образом:

  1. На всю высоту помещения соорудите шкаф из листов оргалита, фанеры или обычных досок.
  2. Ящик изнутри обшейте утеплителем, который для надежности закройте фольгированным пенополиэтиленом.
  3. Стыки проклейте скотчем-фольгой.
  4. По уровню разметьте места расположения полок. Прибейте к боковым стенкам опорные планки, предварительно вырезанные из деревянного бруса.
  5. Отдельно изготовьте вентилируемые полки: в качестве основного материала используйте металлическую сетку, а для придания жесткости – арматуру.
  6. В нижнем отсеке прикрепите две лампочки-обогревателя по 150 Вт.
  7. Вертикально через весь объем шкафа установите пластиковую трубу, а в ее верхней части на потолке – вентилятор.
  8. На задней стенке по центру вмонтируйте термодатчик с реле управления лампами и вентилятором.
  9. На стенке снаружи прикрепите электронный термометр, снимающий данные снаружи и внутри.
  10. Установите двери (отлично подойдет старый стеклопакет), оклейте их черной пленкой для защиты от света.

Термошкаф на балконе для хранения овощей и заготовок зимой

Съемная нижняя панель для легкой замены ламп

В холодный день протестируйте погребок на функциональность: как только термостат зафиксирует снижение температуры ниже установленного порога, должны включиться лампочки.

Вентилятор через трубу нагнетет подогретый воздух обратно к обогревающим лампам. При условии достаточной изоляции воздух быстро и равномерно прогреется, после чего лампы отключатся.

Убедились, что все работает? Начинайте запасаться овощами!

инструкции и советы

Для обогрева погребка можно использовать греющий коврик из графита и термореле:

Этот бюджетный вариант балконного термоящика-погребка с терморегулятором станет достойной альтернативой заводскому ларю:

Советы цветочнику
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: