Как выбрать хорошую корову? Критерии выбора, обзор лучших пород, приметы

Содержание
  1. Как при покупке выбрать хорошую корову
  2. Как выбрать корову при покупке
  3. Особенности выбора молочных и мясных пород
  4. Внешние признаки
  5. Возраст
  6. Состояние здоровья
  7. Состояние вымени
  8. Народные приметы при выборе
  9.  Дополнительные советы
  10. Выбираем молочную корову. Профессиональные советы и народные приметы
  11. Здоровье коровы
  12. Экстерьер – внешний вид тела коровы
  13. Осмотр вымени коровы
  14. Народные приметы
  15. Как выбрать хорошую корову при покупке: народные приметы, полезные советы, видео
  16. Виды коров по направлению
  17. Особенности выбора молочной коровы
  18. Особенности выбора мясных пород
  19. Как правильно выбрать корову: топ-5 главных критериев и виды животных
  20. Возраст коровы, как определить
  21. Как правильно выбрать хорошую молочную корову: полезные советы, народные приметы
  22. Экстерьер
  23. Анализ вымени
  24. Физиология
  25. Прогнозы удоев по последней лактации
  26. Возраст животного
  27. Лучшие молочные породы
  28. Как выбрать хорошую молочную корову при покупке
  29. По внешним признакам
  30. По возрасту
  31. По вымени
  32. По состоянию здоровья
  33. По народным приметам
  34. Приметы при покупке коров
  35. Мясные и молочные коровы
  36. Возраст коровы и его особенности
  37. Приметы при выборе дойных коров
  38. Корова после покупки

Как при покупке выбрать хорошую корову

Как выбрать хорошую корову? Критерии выбора, обзор лучших пород, приметы

Как не ошибиться и выбрать при покупке хорошую и здоровую корову? Для этого необходимо знать признаки направленности породы и для какой цели приобретается животное. К выбору кормилицы подходят серьёзно, низкая продуктивность дорогой особи делает покупку бессмысленной. Выбрав молочное или мясное направление, по внешнему виду определяют, к какому виду относится корова.

Как выбрать корову при покупке

Покупать корову надо в присутствии ветеринара — это основное правило выбора здорового животного. Осмотр коровы и проверка наличия прививок является решающим при окончательном принятии решения.

Особенности выбора молочных и мясных пород

Породистых коров подразделяют на молочную, мясную либо мясо-молочную направленность. Соответственно, и разводят их для получения молока или мяса. У молочных — маленький выход мяса, а у мясных пород, молока хватает только выкормить телёнка, поэтому важно выбрать нужное направление, которое можно определить по характерным признакам животного.

Внешние признаки

У коров с надоем выше 8 литров в сутки хорошо развито вымя, оно имеет чашеобразную или ваннообразную форму, с прямыми и ровными сосками. Визуально молочные бурёнки сильно отличаются от представителей мясных пород, у них:

  • легкая и вытянутая голова;
  • среднего размера рога;
  • длинная шея со складками;
  • кожа упругая и не имеет больших жировых отложений;
  • мало выраженная мускулатура;
  • бочкообразное туловище, с длинной и широкой грудью;
  • длинный хвост и приподнятый крестец.

Коровы мясного направления, выглядят намного мощнее и шире:

  • голова укороченная, широкая и тяжёлая;
  • короткая, мощная шея;
  • большой и широкий подгрудок;
  • прямая и низкая холка;
  • длина груди равняется её ширине;
  • кожа тонкая и рыхлая;
  • слаборазвитое вымя.

Объёмный, но не отвисший живот говорит о хорошо развитом пищевом тракте. Широкая грудная клетка — о больших и правильно развитых лёгких. Обращают внимание и на крестец тёлки: чем шире, тем легче пройдёт отёл.

Возраст

Опытные фермеры советуют покупать лучше не тёлочку, а уже созревшее, готовое животное: стельную телку или корову, имевшую два отёла. В этом случае гарантировано получение приплода в скором времени и уверенность, что у животного здоровая матка.

Если нет документов, подтверждающих дату и год рождения приобретаемого животного, то определить возраст можно по состоянию зубов у коровы:

  • До 1,5 лет все зубы молочные.
  • С 1,5 до 2 лет появляются два постоянных резца с зацепами.
  • С 2 до 3 лет — 4 постоянных зацепа.
  • С 3 до 4 лет — молочными остаются два крайних зуба.
  • С 4 до 5 — все постоянные резцы заходят краем один за другой.
  • С 5 до 7 — зубы расположены ровно и начинает стираться эмаль.
  • С 7 до 9 — эмаль стёрта до половины зуба.
  • С 9 до 12 — стёрта вся эмаль до пеньков.
  • Старше 15 лет — пеньки и выпавшие зубы.

По кольцам на рогах видно, сколько раз телилась корова — к  количеству колец прибавляется 2 и вычисляется возраст продаваемой особи. У тёлочек измеряется длина рога. Сколько сантиметров — столько месяцев нетели.

Состояние здоровья

Визуально оценивается общее состояние выбираемого животного. У коровы должна быть блестящая и ухоженная шерсть, ясные глаза, без гнойных выделений.

Правильно поставленные ноги, потому что от этого зависит продуктивность бурёнки. Ноги должны быть прямые и широко расставленные. Форма в виде буквы Х, близко расположенные или подогнутые саблей считаются отклонением от нормы, говорящем о неправильном питании и уходе. Вв дальнейшем это приведёт к серьёзным заболеваниям костной системы и корова упадёт на ноги.

Обязательно обращают внимание на копыта: они должны быть крепкие и сухие. Температура тела у здоровой особи 38,3 градуса, а вымя без уплотнений и видимых повреждений.

Состояние вымени

Идеальное вымя у молочной телки имеет симметричные доли, с хорошо просматриваемыми венами, без корост, ранок или других повреждений; с одинаковыми по размеру сосками до 3 см в диаметре и с длиной, удобной для захвата рукой. Это примерно 8-9 см. Толстые или длинные соски — признак маленького удоя, так же как и отвисшее или козье вымя.

Народные приметы при выборе

С древних времён народ культивировал приметы и знал, как выбрать корову. Некоторые из них сейчас кажутся смешными:

  • при покупке нельзя торговаться;
  • деньги давать такие, чтобы была сдача, которую необходимо забрать;
  • если в ушах у коровы много серы, значит, молоко будет высокой жирности;
  • чем глубже выемка между рогами, тем лучше;
  • чубчик на лбу должен располагаться низко;
  • если длинный хвост имеет к концу утолщение желтоватого цвета, то будет жирное молоко;
  • лучше, если у коровы будет восемь сосков;
  • будет много молока, если под лопатками у бурёнки ямки.

Вот такие особенности при выборе кормилицы рассматривал народ.

 Дополнительные советы

Остановив свой выбор на определённом животном необходимо у продавца уточнить некоторые вопросы:

  • какой характер у коровы — покладистая или с норовом;
  • продуктивность родителей;
  • когда был последний отёл;
  • были или нет проблемы при отёле;
  • в каком возрасте осеменили нетель;
  • какой вид корма любит больше всего;
  • наличие прививок.

Чтобы узнать, легко ли доится корова, необходимо подоить её и попробовать молоко на вкус. При отсутствии диагностики на туберкулёз, бруцеллёз или лейкоз надо провести эти исследования и не спешить с покупкой.

Выбираем молочную корову. Профессиональные советы и народные приметы

Как выбрать хорошую корову? Критерии выбора, обзор лучших пород, приметы

Здравствуйте, уважаемые читатели, подписчики и гости канала.

Очень часто меня спрашивают и просят совета, как правильно выбрать корову. При покупке уже дойной буренки, как нигде, нужна народная мудрость: семь раз отмерь….

В современном мире пород молочного скота очень много, перечислять их не вижу смысла, просто надо ориентироваться на регион своего проживания: какие породы коров распространены в Ваших краях.

Я же попытаюсь объяснить, как по внешним признакам, не зависимо от породы, выбрать молочную корову.

К выбору коровы надо подойти очень серьезно и ответственно. Во-первых, на них сейчас высокая цена( чтобы не потерять вложенные деньги), а во-вторых, корова покупается не на год или два, а на длительное время.

Если после покупки Вас будет что-то не устраивать в ней, придется сложно и Вам, и животному. Так же имейте ввиду, что взрослую корову, которая дает много качественного, вкусного молока, приобрести крайне трудно.

Только в исключительных случаях.

Здоровье коровы

При осмотре коровы, прежде всего надо обратить внимание на ее здоровье.

В первую очередь надо ознакомиться с ветеринарным паспортом, в котором указаны порода, возраст, состояние здоровья животного, даты диагностических исследований и прививок.

Если владелец скота не имеет такого документа, покупку лучше отложить. Обязательно, без стеснения, узнайте у владельца, по какой причине он продает животное.

На хорошее здоровье коровы указывают ее бодрый вид, ясные, не воспаленные глаза, легкая походка, отсутствие кашля, хрипов. Волосяной покров гладкий, блестящий, мягкий на ощупь, плотно прилегает к коже. У больных животных волос тусклый, жесткий и взъерошенный. На коже не должно быть никаких повреждений или опухолей ( расчесы, лысые участки кожи ).

Экстерьер – внешний вид тела коровы

Туловище коровы должно быть крепким, развитым с большим подтянутым брюхом, которое указывает на то, что животное имеет хороший аппетит, поедает много кормов, что напрямую влияет на количество надоев.

Легкая, небольшая голова, длинная, тонкая шея ( чем больше складок на ней, тем лучше), узкий подгрудок; крепкий, чуть выпуклый позвоночник, прямые ноги, широкое пространство между ребрами, широкая задняя часть – все это признаки молочной коровы. При взгляде на корову сбоку, ее туловище напоминает треугольник.

Осмотр вымени коровы

При тщательном прощупывании вымени не должны ощущаться никакие внутренние затвердения. Кожа на вымени мягкая, тонкая, с редкими волосками, легко оттягивается, а спереди и особенно сзади образует складки.

Складки эти, или, как их принято называть, запас, дают возможность молочной железе сильно растягиваться во все стороны и считаются важным признаком молочности.

Вымя, в котором сильно развита мускульная ткань или которое содержит много жира, не может производить много молока.

Желательная форма вымени – чашеобразная или ваннообразная. Также признаком молочности считается расстановка сосков. Чем больше развиты железы, тем дальше отстоят соски один от другого.

Форма вымени, так же как и величина, имеют тесную связь с уровнем молочной продуктивности. Этот признак наследуемый. Крупные молочные вены и колодец – также говорят о высокой молочности коровы.

Кожа вымени и соски должны быть чистыми и гладкими – без трещин и бородавок.

В идеале – после осмотра вымени, корову надо обязательно подоить. Хорошую корову удобно доить, молоко обычно из всех сосков выливается ровными струями.

После доения вымя должно резко уменьшится в объеме, образовав на всей задней поверхности ряд складок кожи, а в нижней части стать мягким.

У малопродуктивных коров вымя после доения изменяется незначительно. При ощупывании оно остается плотным и упругим.

В домашнем хозяйстве коров обычно держат до десятого отела и больше. Но самая высокая продуктивность у них наблюдается обычно со второго по шестой отел, а затем начинает постепенно снижаться. Поэтому не советую приобретать старых коров.

Возраст коров легко определить по кольцевидным перехватам на рогах. Во время стельности организм расходует на развитие плода много минеральных веществ, и приток их к рогам уменьшается. Поэтому на рогах образуются кольца. Их количество соответствует числу отелов коровы. К числу кольцевых перехватов прибавляют 2-2,5 года ( время до первого отела) и таким образом определяют примерный возраст.

Конечно, вопросов при покупке можно задавать множество:

  • Как у коровы протекают отелы?
  • Не было ли осложнений после родов? ( родильный парез, задержание последа, а эти заболевания могут повторяться регулярно ).
  • Характер животного ( пугливость, агрессия к посторонним и даже к членам семьи и на свое потомство )
  • Не было ли проблем с осеменением? ( перегулы, рассасывание зародыша, выкидыши )
  • Проблемы с доением? ( тугодойность, низкая скорость молокоотдачи )
  • Заболевания вымени? ( мастит, ушибы, травмы )
  • Проблемы с кормлением ( плохой аппетит, непереносимость отдельных видов кормов)

Но нет гарантии, что Вам ответят на все вопросы честно и прямо, особенно если продавец – частник. И ни в коем случае, не следует покупать корову в сухостойный период ( когда она в запуске). Это уже 100% -ная покупка “кота в мешке”.

Народные приметы

Как специалист, я в приметы не верю, но с другой стороны, ведь не из воздуха они возникли. Может и есть какая-то связь, не знаю. Но о самых распространенных расскажу.

  • Чубчик на лбу коровы ниже глаз – признак молочности.
  • Рога загибаются вовнутрь – молоко сладкое.
  • Кончик хвоста ниже скакательного сустава – коровка молочная.
  • В ушах много серы – высокая жирность молока ( может и есть связь между ушами и выменем, кто его знает).
  • Чем глубже ямка на затылке между рогами – тем медленнее корова будет выдаиваться до запуска.
  • Чем больше носовое зеркало у коровы – тем больше будет вымя.
  • Чем тоньше хвост – тем толще струя молока.
  • Широко расставленные глаза – легкие отелы.

А Вы верите в приметы?

Надеюсь, для кого-то, публикация оказалась полезной. Спасибо за Ваш интерес.

Всего доброго. До встречи на канале.

Как выбрать хорошую корову при покупке: народные приметы, полезные советы, видео

Как выбрать хорошую корову? Критерии выбора, обзор лучших пород, приметы

Перед тем как отправляться за покупкой коровы, следует определиться с целью её приобретения и породой. Затем нужно ознакомиться с условиями и количеством кормов и убедиться, что вы сможете всё это предоставить. В статье расскажем, как определить хорошую корову при визуальном осмотре.

Виды коров по направлению

Все породы коров делят на 3 вида в зависимости от их направления:

  1. Молочный.
  2. Мясной.
  3. Мясо-молочный (комбинированный).

Если ваша цель — лишь получение молока, то необходимо выбирать породистых животных молочного направления. Они отличаются лёгкой головой и костяком, длинными ногами, удлинённым корпусом и крупным выменем. У них хорошо развиты лёгкие и пищеварительная система.

Эти коровы характеризуются высокими годовыми надоями, превышающими 3 тонны молока. Собираетесь торговать говядиной — присмотритесь к 10 лучшим мясным породам, о которых будет рассказано в отдельном разделе ниже. Они всегда крупные в размерах, отличаются скороспелостью, большим весом, крепким телосложением.

Молока, которое дают тёлки мясных пород, как правило, хватает лишь для кормления телят.

Если же вам нужны особи с хорошей молокоотдачей и достойным качеством мяса, вам следует поискать бурёнок мясо-молочного направления, которых выгодно содержать. У них средние показатели при удоях, хороший убойный выход и вкусное мясо.

Особенности выбора молочной коровы

При выборе хорошей молочницы нужно обращать внимание на внешний вид животного, его поведение, а также обязательно — на размер и форму вымени.

Лучшими высокоудойными бурёнками сегодня считаются:

Название породы Количество удоя в год, кг Жирность молока, %
Голштинская 6500–7000 3,7
Чёрно-пёстрая 5500–6000 3,5
Джерсейская 3000–3500 5–6
Симментальская 5000–6000 4
Айширская 4000–5000 4–4,3
Красная степная 4500–5000 3,6–3,7
Герефордская 4500–5000 4
Ярославская 3000–3500 4–4,2
Холмогорская 3500–4000 3,6–3,7
Голландская 4000–4500 4

Особенности выбора мясных пород

К лучшим мясным причисляют следующие породы:

Вес, кг бык корова Абердин-ангусская 800 550 Бельгийская голубая 1250 900 Герефордская 1000 600 Калмыцкая 1000 550 Казахская белоголовая 1000 600 Санта-Гертруда 1000 600 Шаролезская 1000 800 Шортгорнская 1000 500 Аквитанская светлая 1100 560 Кианская 1200 700

Как правильно выбрать корову: топ-5 главных критериев и виды животных

Как выбрать хорошую корову? Критерии выбора, обзор лучших пород, приметы

Все породы коров делят на 3 вида в зависимости от их направления:

  1. Молочный.
  2. Мясной.
  3. Мясо-молочный (комбинированный).

Если ваша цель — лишь получение молока, то необходимо выбирать породистых животных молочного направления. Они отличаются лёгкой головой и костяком, длинными ногами, удлинённым корпусом и крупным выменем. У них хорошо развиты лёгкие и пищеварительная система. Эти коровы характеризуются высокими годовыми надоями, превышающими 3 тонны молока.

Собираетесь торговать говядиной — присмотритесь к 10 лучшим мясным породам, о которых будет рассказано в отдельном разделе ниже. Они всегда крупные в размерах, отличаются скороспелостью, большим весом, крепким телосложением. Молока, которое дают тёлки мясных пород, как правило, хватает лишь для кормления телят.

Если же вам нужны особи с хорошей молокоотдачей и достойным качеством мяса, вам следует поискать бурёнок мясо-молочного направления, которых выгодно содержать. У них средние показатели при удоях, хороший убойный выход и вкусное мясо.

Знаете ли вы?Учёные предполагают, что впервые одомашнивание коровы состоялось в период раннего неолита в районе Алтая — Индии — Передней Азии. В те времена люди приручили туров и зебу, которые и считаются предками современных коров. С тех пор размеры тела этих животных уменьшились в 3 раза.

Возраст коровы, как определить

Его нужно знать, так как с возрастом не только снижается жизненные показатели коровы, с возрастом и удои становятся меньшими. Самую высокую продуктивность коровы имеют на первой трети лактации после этого удои идут на убыль.

Если вам не предоставляют точных данных о рождении коровы, то его можно попробовать определить самому, делают это, посмотрев на количество валиков на рогах, они свидетельствуют о количестве отелов, к числу этих валиков добавляем 2-3 года.

После приобретения коровы не стоит делать поспешных выводов о ее удое, первые дни оно может быть намного меньшим, нежели потенциально корова может дать, всему этому вина стресс, который связан с переездом, сменной хозяина и рациона.

Если вы купили малоудойную корову то нужно попытаться вернуть ее, чтобы избежать проблем с предыдущим хозяином, перед покупкой лучше составить договор и внести в него пункт о удоях, если корова не может дать столько молока сколько она должна давать по словам продавца, следует сделать возврат.

Надеемся, наши советы помогут вам в выборе коровы, и она будет радовать вас высокими удоями и жирным, вкусным молоком!

Как правильно выбрать хорошую молочную корову: полезные советы, народные приметы

Как выбрать хорошую корову? Критерии выбора, обзор лучших пород, приметы

Молочную корову лучше выбирать по целому комплексу критериев. Величину удоев можно определить на основе визуальных признаков. Рассмотрим способы оценивания удойных качеств молочных коров.

В таблице 1 – продуктивность некоторых популярных молочных пород по молоку.

Таблица 1

ПородаСреднегодовой удой, кгЖирность молока, % Интенсивность молокоотдачи, кг/мин
Истобенская 3700-40003,4-5,51,6-1,8
Красно-пестрая5000-65003,9 до 1,8
Джерсейская 4300-57005,3-7до 1Б8
Айрширская6000-70003,8-4,3 до 2,0
Красная степная 3500-45003,2-5,31-1,2
Ярославская3500-60003,4-3,7 до 1,6
Холмогорская 3500-80003,6-4,01,1-1,3
Голштинская5500-75003,6 до 2,5
Черно-пестрая 5500-85003,4-4,2 1,2-1,4

Экстерьер

При выборе коровы молочной породы, обращают внимание на внешние данные животного:

  • Голова. Должна быть легкой, небольшой по величине, удлиненная. Но не широкая и увеличенная. Массивные головы с укороченной мордой – признак мясных пород.
  • Холка. Должна быть прямой, высокой, умеренной ширины. У мясных пород она широкая и ровная, довольно низкая. Острая холка бывает у коров с плохо развитой мускулатурой.
  • Грудь. Обычно длинная, ширина – не самый важный показатель.
  • Подгрудок. Небольшой и узкий. У мясных пород складка внизу шеи значительно шире.
  • Шея. Тонкая, длинная, складчатая.
  • Спина – прямая. Если провисшая или горбатая – это дефект.
  • Поясница – на уровне со спиной, без впадин переходит в круп.
  • Зад. Широкие маклоки, тазобедренные сочленения и седалищные бугры.
  • Брюхо. Умеренно подтянутое, не отвислое.
  • Ноги. Крепкие. Недостаток – близкая расположенность скакательных суставов.
  • Масть. Значения не имеет. Важна только для племенных хозяйств.
  • Кожа и волосяной покров. Шерсть гладкая и блестящая. Не тусклая, жесткая и взъерошенная. Подкожной клетчатки – немного. Кожа сухая, тонкая, достаточно подвижная. У мясного скота кожа толстая и рыхлая.

Анализ вымени

О количестве надаиваемого молока можно судить по форме вымени. Что нужно знать:

  • Большое вымя не означает большие удои. Чрезмерно большое вымя неправильной формы часто встречается у маломолочных коров.
  • На высокие удои указывает чашеобразное вымя с равномерно развитыми долями.
  • Соски должны быть небольшими. Нежелательно, чтобы они были грубыми.
  • Задняя стенка вымени должна немного выпирать между задних конечностей.
  • Дно вымени должно быть параллельным земле, и доходить до скакательных суставов.
  • Передняя стенка вымени должна быть выдвинутой вперед, плавно переходящей в линию живота.
  • У молочной коровы вены на вымени хорошо развиты.
  • При пальпации вымя должно быть рыхлым и зернистым, без уплотнений.
  • Не стоит брать буренку с чрезмерно большим выменем, оно будет мешать передвижению животного.

Физиология

Состояние здоровья коровы оценивают по таким признакам:

  • слизистая глаз не должна иметь покраснения и кровоподтеков;
  • в носу не должно быть гнойных выделений;
  • нос должен быть влажным;
  • кожа – гладкая, без язв и гнойников;

Ослабленное животное отличается беспокойным поведением, у него нет аппетита, а нижняя челюсть выглядит слегка укороченной.

Нужно измерить температуру, пульс и частоту дыхательных движений – показатели в зависимости от возраста сведены в таблицу 2.

Таблица 2

Физиологические показателиВозраст
полгодагод1,5 года больше 1,5 года
Пульс, ударов в минуту 705957 67
Частота дыхания, вдохов в минуту 312018 21
Температура, градусов Цельсия 38,738,438,3 38,3

Прогнозы удоев по последней лактации

Примерный годовой удой можно рассчитать на основе закономерности изменения удоев на протяжении лактации. Это может пригодиться для оценки молочной продуктивности покупаемой коровы. Чтобы выполнить расчет, используют данные из таблицы 3.

Таблица 3

Суточный удой по месяцам лактации, л Предполагаемый удой за 305 дней лактации, л
12345678910
566554432 1200
67766554311500
8987765442 1800
910988765532100
10111110987653 2400
1112121110987642700
1214131211109865 3000
131514131211109753300
141715141312111086 3600
1618161514131210973900
1719171615141311108 4200
18201917161514121094500
1922201917161413119 4800
202321201817151412105100
21242221191816151311 5400
222524222019171514125700
24272523212018161412 6000
252826242221191715136300
26292725232220181614 6600
273028262523211917146900
28312927262422201815 7200

Допустим, в контрольные дни от коровы, находящейся на четвертом месяце лактации, надоили 15 л молока. Согласно таблице такая корова будет давать 3900 л молока.

Покупая молочную корову, следует убедиться, что она стельная. Телка должна быть осеменена в возрасте 18-20 месяцев. Несвоевременное осеменение нежелательно. При ранней стельности может прекратиться рост и формирование телки, при поздней – животное становится вялым.

Возраст животного

Возраст животного напрямую влияет на его продуктивность. Чтобы не купить животное старое, нужно научиться определять возраст по некоторым специфическим признакам.

Наиболее точным определением считается анализ по состоянию зубной системы животного. Этот метод заключается в том, что различные зубы у крупного рогатого скота появляются в различные возрастные периоды, и наличие того или иного зуба говорит о наступлении определенного возраста.

После полного формирования зубной системы анализ проводят по мере износа и стирания зубов. Определение возраста по такой методике не представляет никакой трудности, однако на практике им пользуются не так часто.

Это связано с тем, что от проверяющего требуются некоторые практические навыки в подобном исследовании.

У кроров после каждого отела появляется одно роговое кольцо. По количеству колец на рогах можно определить количество родов коровы.

Следует иметь в виду, что в результате воздействия некоторых внешних или внутренних факторов, кольца не всегда правильно формируются, иногда сглаживаются, расплываются.

Бывают случаи, когда корова в течение длительного времени остается яловой, и тогда между кольцами могут наблюдаться довольно большие расстояния.

У телочек приблизительный возраст можно определить по длине рога. Считается, что за один месяц роговой отросток удлиняется на 1 сантиметр. Таким образом — сколько сантиметров рог, столько месяцев животному.

Лучшие молочные породы

Молочные породы крупного рогатого скота являются лидерами по продуктивности и экономичности среди всех животных, дающих молоко. Судить о производительности животного при выборе можно, тщательно изучив его породистость. Сегодня насчитывается несколько десятков высокомолочных пород, которые отличаются внешним видом, пропорциями и показателями надоя.

В таблице приведены основные характеристики молочных пород и показатели их надоя в год.

Как выбрать хорошую молочную корову при покупке

На молочную продуктивность крупного рогатого скота оказывает влияние ряд аспектов, среди которых наиболее весомыми являются: физиология, возраст, рацион питания и содержание.

По внешним признакам

Прежде всего при выборе хорошей, качественной удойной самки рекомендуется обратить внимание на её экстерьерные качества и пропорции:

  1. Голова. Голова животного обладает вытянутой формой, сухая и лёгкая. На ней красуются выразительные большие глаза, немного «навыкате». Уши очень тонкие, хорошо просвечиваются, с внутренней стороны практически лысые, а с внешней покрыты небольшим количеством волосков. Животное имеет рога среднего размера, утончающиеся у основания.
  2. Шея. Корова молочной породы отличается достаточно длинной шеей, на которой вырисовываются многочисленные складки и подгрудник средних размеров.
  3. Кожа. Кожные покровы у представителей молочных пород эластичные, упругие, легко формируются в складочки, не имеют жировых отложений.
  4. Туловище. Животное характеризуется крупным туловищем с крепким костяком, но слабо развитой мускулатурой. Внешне, из-за круглого живота, туловище имеет бочкообразную форму. Грудь мощная и широкая, наблюдаются широкие межрёберные углубления, что говорит о развитой лёгочной и пищеварительной системе. Хвост коровы нетолстый и длинный, зад немного приподнятый.

По возрасту

Как правило, максимальные показатели удоя корова показывает после 5–6 отёла. У первотёлок и самок, рожавших дважды, продуктивность невысокая. Поэтому перед приобретением животного следует узнать его возраст. Это можно сделать по состоянию зубов и рогов.

По рогам. Число колец на рогах у коровы свидетельствует о числе её стельностей. Первая стельность у самки возникает в два года. Из этого можно вычислить приблизительный возраст: сосчитать количество колец и добавить к ним двойку.

Чтобы определить возраст тёлок, можно измерить длину рогов. Известно, что ежемесячно рога у самки вырастают на 1 см и это длится до 1,5 лет. Таким образом, измерив длину рогов, можно узнать возраст животного в месяцах.

По зубам. Узнать приблизительный возраст животного также можно, изучив его зубы. За всю жизнь у коровы вырастает 32 зуба, из них 8 резцов, размещённых на нижней части челюсти, и 24 коренных зуба.

При этом в определённом возрасте осуществляется смена резцов: зацепы, которые находятся посередине, меняются в 14–20 месяцев, средние резцы — в 18–28 месяцев, средние наружные — в 24–36 месяцев и угловые — в 35–45 месяцев.

Нужно отметить, что резцы стираются индивидуально, в зависимости от корма, который поедает животное. Постоянные начинают понемногу стираться в 3–5 лет.

В 7–10 лет они приобретают округлую форму, а к 8–11 становятся похожими на четырёхугольник. К 15 годам зубы снова имеют округлую форму.

После 16 лет резцы практически полностью стираются, на их месте образуются пеньки, которые вскоре начинают выпадать.

По вымени

Вымя — один из самых важных органов молочной коровы. Животные, обладающие высокими показателями продуктивности, характеризуются объёмным, покрытым волосками выменем чашеобразной или ваннообразной формы. При этом все четверти вымени, а также вены по бокам живота хорошо развиты.

Читать еще:  Швицкая порода коров – характеристика и описание с фото, отзывы

При пальпации вымя зернистое и немного рыхловатое. Не допускается наличие каких-либо уплотнений на коже, кровоподтёков.

Специалисты не советуют выбирать самку с очень большим, провисающим выменем, поскольку оно будет мешать животному передвигаться.

Соски имеют цилиндрическую форму, длиной около 8 см, широко расположены относительно друг друга.

Перед покупкой необходимо немного подоить корову. Если молоко вытекает очень туго, медленно или вообще не течёт, это может свидетельствовать о развитии мастита или воспаления.

По состоянию здоровья

Обязательно при выборе коровы рекомендуется проверить состояние её здоровья. Оценка начинается с визуального осмотра: оттенок слизистой оболочки глаз должен быть нормальным, без покраснений и кровоподтёков, нос — без гнойных выделений, влажный, кожа — гладкая, эластичная, без наличия язв, гнойничков, вымя — без воспалённых участков, уплотнений.

Не менее важно измерить животному температуру, прослушать пульс и подсчитать частоту дыхательных движений. В норме данные показатели, в зависимости от возраста, составляют:

  • в полгода: температура — 38,7, пульс (ударов в минуту) — 70, частота дыхания (ударов в минуту) — 31;
  • в 1 год: температура — 38,4, пульс — 59, частота дыхания — 20;
  • в 1,5 года: температура — 38,3, пульс — 57, частота дыхания — 18;
  • взрослые особи: температура — 38,3, пульс — 67, частота дыхания — 21.

В зависимости от рациона кормления, содержания животного, а также условий окружающей среды температурные показатели могут изменяться на 0,5 %.

По народным приметам

Существуют также народные приметы выбора хорошей молочной коровы. Безусловно, большинство из них дают лишь некоторые предположения о продуктивности животного, а некоторые для специалистов считаются абсурдными.

Тем не менее, многие, покупая корову, руководствуются именно народными приметами:

  • наличие у коровы 8 сосков говорит о её неплохой удойности;
  • если между рогами наблюдается глубокая ямка, то у животного большая молочная продуктивность;
  • большое количество серы в ушах свидетельствует о высокой жирности молока;
  • признаком отличных удоев принято считать опущенный вниз чубик на голове;
  • если хвост животного на конце имеет округлую форму и обладает желтоватым цветом, тогда молоко будет отличаться высокой жирностью.

При выборе коровы основным фактором, безусловно, считается её молочная продуктивность, которая зависит от многих аспектов: генетической предрасположенности, экстерьера, возраста, общего состояния организма и условий содержания. Зная основные критерии выбора, даже неопытный фермер сможет приобрести животное, которое будет отличаться прекрасным здоровьем и давать большие объёмы молока высокой жирности.

Приметы при покупке коров

Народные приметы давно доказали свою достоверность, поэтому помогут понять, как выбрать хорошую корову.

Иногда наши предки полагались даже на суеверия, которые советуют фермерам быть внимательными в процессе самой покупки: нельзя торговаться и непременно следует взять сдачу.

Считается, что скупость или чрезмерная щедрость при приобретении буренки недопустимы. Остальные нюансы относительно распознавания достойной особи будут подробно изложены в этой статье.

Мясные и молочные коровы

В вопросах разведения скота необходимо выбирать, с какой целью выращивать коров. Буренки подразделяются на несколько пород:

Мясных коров не доят, их сразу после покупки начинают усиленно откармливать натуральными продуктами и в знак благодарности, животные набирают вес. Мясо такой телки нежное и вкусное. В случае, если главной целью фермера являет молоко, то ему стоит выбрать молочную буренку, с нее можно получить до 50 л лакомства в день.

После окончательного решения производится следующее действие: поход на животноводческий рынок. Помочь с выбором могут приметы при покупках коровы, которые будут изложены ниже.

Узнать, как выбрать корову можно, обратив внимание на физическое состояние животного. Здоровые и молодые буренки на ярмарке энергичны и отличаются глубоким ясным взглядом.

Голова гордой телки должна быть удлиненная, а шея ровная. Кожа молочной коровы гладкая, без ран и порезов.

Хорошая особь будет женственная, а это можно определить по ее заду — он должен казаться очень широким, ведь именно в этой части туловища скрываются детородные органы.

Согласно суевериям, хороших коров порядочный продавец отдает вместе с подойниками. Буренки должны вести себя смирно и не брыкаться — это укажет на то, насколько просто животное будет доить.

Возраст коровы и его особенности

Перед тем, как выбрать молочную корову, необходимо научиться определять ее возраст. Согласно народным приметам, узнать, сколько лет буренке, помогут ее рога. Покупателю рекомендуется к ним присмотреться и сосчитать завихрения, а к этой цифре прибавить еще 3 единицы. В этом случае получится с достоверностью понять, насколько животное старое.

Молоко дают буренки всех возрастов, но больше всего полезного лакомства получится «собрать» с коровы средних лет. Именно такие телки уже хорошо приучены к процессу доения и не брыкаются, показывая характер новому хозяину.

Покупать лучше всего корову, которая уже телилась 2-3 раза. Согласно народным поверьям, такая буренка находится на пике сил и уже доказала свою выносливость при родах. В этот период телка еще не старая, поэтому долго будет радовать хозяина большими удоями.

Многие фермеры стремятся к тому, чтобы купить самую молодую особь. Но приобретенный теленок может принести немало бед, ведь такая коровка еще не привыкла к доению и будет долгое время брыкаться. Процесс привыкания молодого животного может затянуться до 2 месяцев.

Опытные заводчики коров, у которых большой запас терпения и сноровки, вполне могут приобрести теленка и с ранних лет заручиться доверием молодого животного. С процессом первых доений и особенностями строптивого характера буренок в этом возрасте они знакомы, поэтому приручить телку получится быстро.

Приметы при выборе дойных коров

В большинстве своем народные приметы при покупке коров сводятся к тому, как правильно выбрать дойную буренку. Обратить внимание покупателю стоит на вымя особи: оно не должно быть сильно обвислым, наоборот, должно напоминать полную бочку.

Также дойную корову можно определить по ее характеру. Фермеру советуют подойти к буренке и предложить ей небольшой кусочек хлеба. В случае, если телка вяло отреагирует на лакомство и подойдет к нему в развалку, — вы подходите друг другу. Сразу после этого аккуратно подойдите к животному и собственноручно попробуйте его подоить.

Струйка должна быть толстой, а полученная жидкость насыщенной. Сразу после этого нужно сделать глоток коровьего молока и прочувствовать его вкус. У здоровой буренки оно будет сладким, а больное животное «выдаст» лакомство с горечью.

Здоровье выбираемого скота напрямую зависит от ухода за животным. Если предыдущий хозяин хорошо мыл и кормил буренку, ее вымя будет чистым, а телосложение подтянутым.

Корова после покупки

За покупкой КРС следует период привыкания буренки к новому дому. Животное очень чувствительно, поэтому новоиспеченному хозяину придется отнестись к этому процессу с большой внимательностью.

Согласно народным приметам, только что купленную корову стоит угостить кусочком хлеба прямо с печной заслонки. Тогда животное не будет скучать по предыдущему хозяину и быстро привыкнет к новому двору.

Если советы, изложенные выше, помогли вам при покупке буренки, то обязательно поделитесь этой статьей с друзьями.

Советы цветочнику
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: