Масло черного тмина для поджелудочной железы

Польза, вред и особенности применения масла черного тмина при сахарном диабете

Последнее слово в лечении диабета наукой пока не сказано. Поэтому больные этим недугом с благодарностью готовы принять любую помощь. Даже если она обещана растением с неказистым именем «чернушка» (по-народному называемым ещё грубее – «чернухой», официально же – чёрным тмином).

Большинство диабетиков упорно снижают сахар. Потому что в вопросе с диабетом всё поставлено с ног на голову: воздействие оказывается не на причины недуга – на его симптомы. Не вдаваясь в механику болезни, стоит понимать: процесс едва затлевший можно легко раздуть до костра неразумным поведением.

Развитие сахарного диабета легко ускорить:

• поддерживая себя в состоянии стресса;
• продолжая объедаться.

Можно кивать на наследственность диабета, но первые две причины – основные. И тут на помощь в борьбе с ними приходит чёрный тмин.

Первый камень в основании диабета – стресс.

Являясь пряно-ароматическим растением, чёрный тмин способен оказывать на организм действие различной интенсивности – спектр его начинается лёгкой седацией и завершается эффектом почти наркотическим.

Попадание в организм его эфирных масел обеспечивается:

• при вдыхании запаха живого (высушенного) растения;
• жевании его семян;
• приёме внутрь масла тмина.

Деятельность нервной системы (доведённая до нормы эфирами растения) прекращает «нервный жор». Вследствие этого потребность в выработке гиперобъёмов инсулина прекращается – эндокринный (гормональный) фон нормализуется, сахар крови – уравновешивается.

Другой способ влияния веществ чёрного тмина (как семян, так и масла) – непосредственное воздействие на работу органов пищеварения. Приводя деятельность желёз (поджелудочной, печени, желёз кишечника) к оптимальному режиму, они обеспечивают адекватность пищеварения – в чрезмерной еде потребности больше не возникает, еда уже принятая – легко и быстро переваривается.

Доказана и способность реагентов масла чёрного тмина к прямому регулированию (снижению) сахара (глюкозы) крови при диабете.

Если диабет I типа – это элементарная недостаточность инсулина в крови (вследствие чего её сахар избыточен), то при диабете II типа страдает усвоение глюкозы клетками и тканями (и инсулин здесь ничем помочь не может).

Тимохинон (один из реагентов масла описываемого растения) при диабете нормализует взаимоотношения инсулина с глюкозой, вследствие чего усвоение её тканями улучшается – и сахар в крови понижается.

Тимохинон масла также препятствует разрушению и перерождению поджелудочной железы от воздействия различных токсинов:

• бактериальных;
• алкогольных;
• образующихся непосредственно в организме (аммиака и прочих).

Поджелудочная железа здоровая (и благодарная) производит инсулин должного качества и в адекватном объёме.

Полностью целебные свойства масла чёрного тмина ещё не изучены. Но свою мощь в деле снижения сахара он уже доказал. Посему целесообразно его использование для лечения диабета.

С этой целью применимы:

• размолотые семена культуры с комбинации с другим растительным сырьём;
• тминное масло.

Последняя форма отличается большей биодоступностью (лёгкостью проникновения и быстротой воздействия на организм) – но при этом возрастает и вероятность передозировки препарата.

Побочные эффекты, передозировка, противопоказания

Учитывая высокую активность компонентов в составе масла чёрного тмина, употреблять его следует с большой осторожностью – превышение дозы (либо кратности приёма) чревато передозировкой.

Чрезмерное падение уровня сахара крови (гипогликемия) проявляет себя:

• сердцебиением;
• избыточной потливостью;
• спутанностью (неадекватностью) сознания;
• расстройствами зрения.

Тяжёлая же гипогликемия завершается судорогами и комой (утратой сознания и тяжёлым расстройством мозговой деятельности).

Препарат при диабете хорошо переносится – за исключением гиперчувствительности организма, проявляющихся побочными эффектами:

• тошнотой;
• вздутием живота и дискомфортом в нём;
• поносом;
• рвотой.

Масло чёрного тмина категорически противопоказано:

• беременным с диабетом (независимо от срока вынашивания);
• диабетикам, перенёсшим трансплантацию органов – компоненты тмина своим воздействием способны привести к отторжению пересаженного органа.

Масло черного тмина при панкреатите поджелудочной железы

Однажды, один из известных древних пророков изрек, что при помощи использования семян черного тмина можно вылечить практически все известные заболевания в организме человека, помимо биологической смерти.

Это объясняется тем, что черный тмин, или как его еще именуют черный кориандр, или посевная чернушка, обладает разносторонними положительными качествами, обеспечивающими данное растение мощнейшим целебным потенциалом в борьбе с различными патологиями.

Из семян данного растения также изготавливают целебное масло, которое, как и семена применяется в народной медицине от различных болезней.

В представленном материале рассмотрим, чем полезен кориандр, уникальность его состава и полезных свойств, а также, как применяется масло черного тмина при панкреатите, и имеются ли противопоказания у столь разнопланового полезного растения.

Уникальность состава и целебных свойств черного тмина

Черный тмин в виде семян повсеместно применяется в качестве пряной приправы для добавления в различные блюда и придания им изысканности вкусовых качеств, выражающихся ноткой черного перца с привкусом ореха. Но, помимо кулинарного использования, тмин обладает еще и широким спектром полезных свойств, необходимых для здоровья человеческого организма.

Посевная чернушка включает в свой состав более сотни полезных компонентов, вот некоторые из них:

• миристиновая кислота, применяемая в косметологическом деле,
• пальмитиновая и стеариновая кислоты, использующиеся при изготовлении косметики и моющих препаратов,
• пальмитолеиновая кислота,
• линолевая, арахидоновая и олеиновая кислоты,
• белковые соединения,
• витаминный комплекс группы В,
• фолиевая кислота, а также Cu, Са, Fe, Zn, Р.

В определенном количестве может использоваться для лечения, как в виде семян, так и в виде масла.

Данная ароматическая приправа используется при консервации, приготовлении мясных деликатесов, для выпечки и в кондитерском деле.

Для получения масла из семян используется холодный отжим из сырого семени тмина, позволяющий сохранить в масле всю уникальность целебных свойств.

Полученное средство не является лекарственным препаратом, но обладает широчайшим спектром полезных свойств, необходимых в борьбе с различными патологическими нарушениями в организме.

Как семена, так и масло черного тмина обладает следующими целебными качествами:

1. Ежедневное употребление 2-х граммов семян данной приправы способствует активной борьбе с сахарным диабетом 2-го типа и интенсивному снижению уровня сахар в крови.
2. Противораковые качества тмина способствуют подавлению роста раковых клеток, что оказывает неоценимый целебный эффект в борьбе с раком толстой кишки, абдоминальным нарушением в полости поджелудочной железы, а также с глиобластомой.
3. Ежедневное употребление двух столовых ложек целебного масла тмина в комбинации с горячей жидкостью в виде чая, или кофе, позволит избавиться от таких патологий, как астма, ревматизм, бронхит, и другие патологии дыхательной системы.
4. Обеспечение тонизации всего организма, стимуляция менструального цикла и увеличение объема грудного молока у кормящих мам.
5. Профилактическое воздействие против развития атеросклеротического заболевания.
6. Оказание успокаивающего воздействия на отделы ЦНС, подавление коликов, оказание мочегонного эффекта, устранение патологий инфекционного характера.
7. Снижение АД, благоприятное воздействие на пищеварительную систему.
8. Устранение патологий в области глаз и живота.
9. Нормализация функциональности печени.
10. Устраняет практически все кожные заболевания, такие как экзема, псориатические бляшки, акне, аллергические высыпания. Для этого рекомендуется ежедневный прием 2-х чайных ложек целебного масла тмина в день за два приема, при этом глотать его нужно не сразу, а сначала необходимо немного подержать под языком. Также рекомендуется и наружный прием масла, путем втирания в проблемные зоны.
11. От метеоризма, геморроя, запоров и многих других заболеваний.

Рассмотрим подробнее, применение масла черного тмина при панкреатическом поражении поджелудочной железы.

Масло тмина при поражении поджелудочной железы

Лечение поджелудочной железы с применением масла черного тмина рекомендуется проводить только в период стойкой ремиссии. При этом, масло употребляется не в качестве отдельного лекарственного средства, а в виде биологической добавки. При лечении паренхиматозного органа с использованием масла черного тмина, наблюдаются следующие положительные эффекты:

• обеспечение ветрогонного действия,
• эфирные масла и фитонциды в составе масла обеспечивают противомикробное, противопаразитарное и антигрибковое воздействие,
• активный компонент тмина тимохинон обеспечивает снижение уровня глюкозы,
• витамины группы А и Е помогают устранять различные высыпания на кожных покровах,
• уменьшение воспалительного процесса и купирование болевого синдрома,
• улучшение аппетита,
• обеспечение мочегонного и желчегонного эффектов.

Применение столь уникальнейшего целебного масла черного тмина при развитии хронической формы панкреатического заболевания рекомендуется только при условии отсутствия желчекаменного заболевания и аллергических реакций на данный компонент.

Важно знать, что при острой форме панкреатического поражения поджелудочной железы, лечение с использованием семян либо масла посевной чернушки категорически запрещено, ввиду его интенсивного желчегонного эффекта.

Рекомендуемая дозировка применения целебного масла для лечения хронической формы панкреатической патологии – 1 чайная ложка в день.

Возможные противопоказания

Не смотря на то, что посевная чернушка обладает столь широчайшим спектром целебных свойств, есть все-таки ряд противопоказаний, при наличии которых применение черного тмина лучше исключить. Итак, запрещается использовать тмин, при наличии следующих факторов:

• острая форма гастрита, протекающая с повышенным уровнем кислотности желудочного сока,
• острый характер развития панкреатической патологии в полости паренхиматозного органа,
• развитие ишемического заболевания сердечнососудистой системы,
• после перенесенных инфарктов и инсультов,
• при образовании тромбов в венозных сосудах,
• период беременности, так как употребление масла либо семян черного тмина может спровоцировать процессы мышечного сокращения маточного органа, что может обернуться выкидышем либо преждевременным началом родоразрешения,
• после перенесенного хирургического вмешательства по поводу имплантации органов, так как тмин оказывает мощнейшее защитное воздействие на организм человека, которое может спровоцировать процессы отторжения имплантируемого органа, как чужеродное вещество.

Не стоит также забывать об индивидуальных особенностях строения каждого человеческого организма, которые могут выражаться в обыкновенной непереносимости рассматриваемой пряности, использование которой может также причинить не пользу, а вред для здоровья.

Применение черного тмина в детском возрасте

Дети являются особенными потребителями различных приправ и пряностей. Стоит отметить, что у детей, не достигших 3-летнего возраста, организм является еще не до конца подготовленным к употреблению подобных веществ. Поэтому использовать целебное масло посевной чернушки разрешается в ограниченном количестве с 3-х летнего возраста, но не раньше.

Более того, необходимо учитывать, что в лечебных целях, детская дозировка должна быть в два раза меньше, чем доза применения взрослым человеком.

Другими словами, для лечения панкреатической патологии и других заболеваний у детей от 3 до 13 лет рекомендуется употребление один раз в день по половине чайной ложки с обильным запиванием теплой кипяченой водой, в которую для привкуса можно добавить 1 чайная ложка меда.

Основное самое мощное целебное качество рассматриваемого в данном обзоре растения – это интенсивное укрепление иммунной системы защиты организма, благодаря чему о большинстве патологических нарушений в организме можно просто забыть.

Список литературы

1. Деннис Томпсон. Аюрведическое питание для всех зон вашего тела. Народная и нетрадиционная медицина. 2006 г. Издательство: Феникс.
2. Добров А. Народная медицина. Минск, Книжный дом, 2005 г.
3. Золотая книга народной медицины. М.: «Звонница-МГ», Рипол классик, 2000 г.
4. Мой прекрасный сад. №1 2001 г. Пряные и целебные травы. Спецвыпуск, издательство Энне Бурда ГмбХ и К.

Вам также может понравиться

Масло черного тмина

Здоровое питание 83890 25.09.2018

Черный тмин как приправу, и масло черного тмина, как панацею от тысячи и одного недуга знали еще врачеватели древности Гиппократ, Диоскорид, Авиценна (Абу Сина).

Отдавали дань признания и уважения целебному продукту и древние китайцы, не понаслышке знавшие о его уникальных лечебных свойствах.

Древнеиндийская Аюрведа не обошла вниманием этот целительный бальзам, вводимый во многие лекарственные средства этой древнейшей науки врачевания человеческого тела.

Свойства и состав

Чтобы понять, почему так драгоценен этот продукт, нужно, как минимум, ознакомиться с его составом:

• Он богат полиненасыщенными жирными кислотами, около 60% из которых, составляет линолевая кислота. Ее значение трудно переоценить – она не дает плохому холестерину откладываться на стенках сосудов в виде бляшек, стимулирует метаболические процессы и продуцирование гормонов. Олеиновая кислота составляет около 30 % и помогает инсулину транспортировать глюкозу в клетки тканей. Кроме того, является онкопротектором. В незначительном количестве содержатся Пальмитолеиновая, α – Линоленовая и Арахиновая кислоты, которые вносят свою лепту в укрепление костей и мышц, стимулирование мозгового кровообращения, и борьбу с болезнетворными микрорганизмами.
• Витаминный состав масла черного тмина, куда входят витамины группы А, Е, D, С и витамины группы В – В-1, В-2, В-3, благотворно влияет на работу мозга, сердечной мышцы, рост костей, чистоту и эластичность кожного покрова, работу центральной и периферической нервной системы.
• Микроэлементы- кальций, калий, магний, железо, натрий, цинк, селен, содержащиеся в масле обогащают организм человека необходимыми, для нормального функционирования, нутриентами.
• Масло черного тмина содержит 5 фитостеролов, которые участвуют в выработке гормонов, желчи, помогают иммунной системе бороться с болезнетворными микроорганизмами. Наиболее ценным и значимым из них признан тимохинон, который является онкопротектором, то есть препятствует появлению и разрастанию онкоклеток, а так же является вспомогательным средством в комплексном лечении раковых заболеваний.

Что лечит масло черного тмина

О том, что этот продукт является лечебным известно не потому, что «бабушка надвое сказала», а потому, что более 150 стран приняли участие в изучении полезных свойств масла черного тмина. И результаты этих исследований показали, что уникальный состав этого замечательного продукта буквально творит чудеса:

• При вирусных и респираторных заболеваниях, под воздействием летучих соединений гибнут болезнетворные микроорганизмы, и выздоровление наступает в разы быстрее. А профилактический прием этого масла позволяет избежать заражения в самый пик эпидемии гриппа и любых других инфекций.
• Масло является гепатопротектором и помогает печени справиться с закупоркой печеночных желчных протоков, а так же является серьезным подспорьем при лечении вирусных гепатитов.
• Для сердечно-сосудистой системы оказывает неоценимую услугу, очищая сосуды от холестериновых отложений и укрепляя сердечную мышцу.
• Содержащиеся в масле олеиновые и линолевые кислоты, помогают регулировать уровень сахара в крови и для людей, страдающих диабетом, масло является незаменимым вспомогательным средством, для поддержания должного уровня глюкозы в крови.
• Гнилостные гнойные процессы, вызванные стафилококками и стрептококками, гораздо легче поддаются лечению при приеме масла черного тмина.
• Центральная и периферическая нервная система, тоже, несомненно, только выиграют от приема масла черного тмина, потому что оно улучшает внутричерепное кровообращение, восстанавливает память, увеличивает скорость реакций и укрепляет миелиновые оболочки нервных окончаний, помогая справиться с невралгиями тройничного нерва и межреберной невралгией.
• Это незаменимое средство для борьбы с лишним весом. Всем известно, что повышение уровня сахара в крови, вызывает волчий аппетит и человек переедает. При приеме масла черного тмина, снижается сахар в крови и пропадает тяга к потреблению излишней пищи и к сладкому. Принимая масло 2 раза в день по 1 чайной ложке до еды, можно потерять от 3 до 5 кг в месяц. Причем, попутно будут решаться и другие проблемы со здоровьем.
• Профилактика и лечение гинекологических заболеваний у женщин и бесплодия у мужчин, тоже под силу этому продукту.

Масло черного тмина в косметологии

Благодаря своему уникальному составу масло оказывает благотворное действие на кожу, волосы, ногти, что широко используется косметическими фирмами, вводящими масло черного тмина в свою продукцию:

• Шампуни и маски для волос, обогащенные этим маслом, прекрасно питают волосы, делая их блестящими , живыми и послушными при укладке. Втирание чистого масла в корни волос перед мытьем, за два часа до процедуры мытья не только приостановит выпадение волос, но и восстановит поредевшую шевелюру.
• Прием масла внутрь и кремов, содержащим этот продукт, поможет избавиться от юношеских угрей и акне. Обеспечит увлажнение и питание клеток эпидермиса.
• Если наносить масло ежедневно на ресницы и брови, то это поможет восстановить их густоту.

Всегда следует помнить, что сочетать употребление косметики, содержащей драгоценное масло черного тмина, необходимо с приемом масла внутрь.

Потому что, благодаря своему уникальному составу оно восстанавливает поврежденную слизистую ЖКТ, кишечник начинает исправно выполнять свои функции.

А уже давно известно, что существует прямая взаимосвязь между здоровым кишечником и здоровой чистой кожей. Бесполезно ходить к косметологу, если есть проблемы с ЖКТ.

Как принимать масло черного тмина в лечебных целях

Если учесть, что это масло помогает от множества недугов, то, скорее всего, существуют универсальные и специальные способы приема целебного продукта.

Можно и нужно принимать его в профилактических целях для поддержания иммунной системы в полной боевой готовности.

Тем более, абсолютно достоверно известно, что масло черного тмина оказывает стимулирующее действие на вилочковую железу, оказывающую серьезное влияние на выработку Т-лимфацитов, убивающих болезнетворные гнилостные бактерии.

Прием масла в профилактических целях

При ослабленном иммунитете и частых простудных заболеваниях следует пропить профилактическим курсом масло черного тмина:

• Для детей старше 3-х лет по 0,5 чайной ложки 1 раз в день с теплым питьем. Лучше всего на ночь. Принимать 4 недели. Затем сделать перерыв на тот же срок. Потом курс можно повторить.
• Для взрослых принимать по 1 ч/ложке 2 раза в сутки. Можно добавлять в напитки, заправлять салаты, добавлять в готовую кашу. В первый день приема лучше ограничиться одной чайной ложкой масла, чтобы протестировать организм на аллергическую реакцию. Если не последовало никаких проявлений, то можно начинать курс профилактического лечения, принимая масло по указанной схеме 2 месяца. Затем перерыв 2 месяца. И снова повторить курс.

Лечение онкологии

Сразу же позвольте оговориться, что само по себе масло тмина онкологии вылечить не сможет, но в комплексном лечении его применение приветствуется, правда, только после согласования с лечащим врачом.

Лечащим компонентом здесь является фитостерол тимохинон. Он не только замедляет процесс роста раковых клеток, но и разрушает уже разросшиеся. Есть мнение, что он пагубно влияет на ДНК раковых клеток и те не могут передать информацию дочерним клеткам.

Как бы там ни было, но масло черного тмина:

• хорошо сочетается с курсом химиотерапии, лечение легче переносится и 35% бывает результативнее.
• Сокращает опухоль региональных лимфоузлов, вызванную онкологией.
• Употребление масла с соком лука в пропорции 1:1, трижды в день за 0,5 часа до еды по 1 столовой ложке снадобья не менее 1 месяца, приостанавливает рост опухоли даже поджелудочной железы.
• При раке кожи его принимают не только внутрь, но и смазывают маслом пораженные раком места.

Лечение простаты и мужского бесплодия

Масло черного тмина богато фитогормонами, которые улучшают процесс сперматогенеза в яичках мужчин, страдающих бесплодием. Принимая масло 3 раза в день перед едой или во время еды в течение 2-х месяцев, можно реально надеяться на зачатие ребенка.

Кроме того курс такого лечения поможет избавиться от воспалительных процессов в простате, что тоже способствует возрождению либидо и сексуальных функций мужчины.

Лечение геморроя

Эта нешуточная проблема поддается лечению маслом тмина принимаемого внутрь, а также в виде аппликаций на область ануса тампонами, смоченными в масле. Можно сделать крем.

Для этого необходимо обжарить на сухой сковороде семена черного тмина до состояния, когда почувствуете запах горелого. Затем этот обгорелый тмин смолоть в порошок и смешать с маслом в пропорции 1:1.

Наносить на область ануса дважды в день, либо после каждой дефекации, предварительно тщательно подмывшись. Очень скоро почувствуется облегчение, а через некоторое время геморроидальные узлы опадут.

Лечение гинекологических заболеваний

Помимо приема внутрь по общепринятой схеме, при инфекционном поражении влагалища целесообразно вставлять тампоны, пропитанные маслом черного тмина на ночь, после гигиенических процедур. Это поможет в кратчайшие сроки избавиться:

• От трихомонад;
• Золотистого стафилококка;
• Стрептококковых инфекций;
• А так же от банальной молочницы.

Противопоказания

Не смотря на то, что продукт обладает уникальными свойствами, он все-таки имеет ряд противопоказаний:

• Нельзя применять аллергикам, необходимо предварительно протестировать продукт на аллергическую реакцию.
• Лица, принимающие постоянно препараты против гипертензии, должны очень осторожно принимать масло, учитывая, что оно априори сильно понижает артериальное давление.
• Люди с трансплантированными органами не должны принимать масло тмина, т.к. усиление иммунной системы приведет к отторжению пересаженных органов.
• Беременным женщинам и кормящим матерям тоже лучше воздержаться от приема этого продукта.

Масло черного тмина – продукт достойный вашего внимания. Поэтому, постарайтесь достать небольшое количество натурального масла холодного отжима и протестируйте его на предмет аллергической совместимости. А потом можно приступать и к лечению.

Как улучшить обмен веществ?

Как улучшить обмен веществ?

От скорости и стабильности обмена веществ зависит не только внешний вид человека, но и состояние его здоровья. Ведь от этого процесса зависит, насколько оперативно клетки организма получают необходимые питательные элементы.

Обычно люди стремятся нормализовать метаболизм в рамках диеты. Однако его улучшение можно рассматривать и как дополнительный способ лечения различных заболеваний (конечно, в комплексе с основной терапией).

Разберемся, что поможет его наладить.

Что такое обмен веществ

В клетках постоянно происходят химические реакции. Под действием ферментов одни поступающие с пищей соединения распадаются, другие – образовываются. Это основа жизнедеятельности любого организма. Совокупность этих реакций и называют обменом веществ или метаболизмом.

Состоит процесс из двух стадий:

• Катаболизм (диссимиляция) – сложные молекулы распадаются на простые с высвобождением энергии.
• Анаболизм (пластический обмен) – продукты распада, образовавшиеся на предыдущей стадии, соединяются в новые сложные молекулы.

Так, под действием гормона инсулина глюкоза распадается на две молекулы лактата (молочной кислоты), углекислый газ и воду. Этот катаболический процесс называется гликолиз. Если в организме глюкозы не хватает (из-за голода), глюкоза может восстанавливаться. Это уже анаболический процесс – глюконеогенез.

Что такое базальный обмен

Это скорость переработки питания в энергию, необходимая для поддержания минимальной жизнедеятельности. Она показывает, сколько калорий необходимо организму, чтобы оставаться здоровым при температуре воздуха 20 градусов по Цельсию и в отсутствие физических нагрузок.

Определяется этот показатель, исходя из:

• возраста;
• роста;
• веса;
• пола.

Существует много методик его расчета. Наиболее популярной является формула Харриса и Бенедикта: 66,5 + (13,75 x масса в кг) + (5 x рост в см) – (6,75 x возраст в годах) для мужчин и 66,5 + (9,55 x масса в кг) + (1,8 x рост в см) – (4,7 x возраст в годах) для женщин.

На базальный обмен приходится до 75% потребляемых калорий. Еще 10% сжигается непосредственно в процессе пищеварения. Остальное уходит во время физических нагрузок.

Почему происходит замедление метаболизма

Чем быстрее протекает обмен веществ в теле человека, тем быстрее перерабатываются поступающие с питанием микроэлементы. Если он замедляется, органы не получают энергию вовремя. А жиры, вместо того чтобы сжигаться, откладываются в виде лишних килограммов. Случается это по разным причинам:

• возрастные изменения (с годами метаболизм замедляется);
• наследственная предрасположенность;
• эндокринные патологии (неудовлетворительное состояние щитовидной железы, поджелудочной железы, надпочечников);
• неправильное питание (полный отказ от углеводов, дефицит белка);
• длительное голодание;
• недостаток жидкости;
• дефицит витамина D, железа, кальция;
• стрессы;
• интоксикация (включая алкогольную).

С первыми двумя факторами ничего сделать нельзя. Ускорить метаболизм можно, влияя на все остальные. Здоровый образ жизни – залог нормального обмена веществ. Удастся его наладить – и с фигурой все будет в порядке.

Вредно ли ускорение обмена веществ

Мы выяснили, что замедление химических реакций приводит к тому, что клетки несвоевременно получают питание. Из-за этого начинаются дисфункции разных систем организма. Следовательно, замедленный метаболизм нужно ускорять. Но безгранично это тоже делать нельзя.

Отклонение от нормы в любую сторону полезным не бывает. Люди страдают и от слишком быстрого обмена веществ. У них может быть сниженная масса тела, вплоть до истощения. К тому же скорость метаболических процессов влияет на продолжительность жизни.

Если они протекают слишком быстро, ускоряется и деление клеток. Их ресурс не безграничен. Чем быстрее они завершают цикл деления, тем быстрее человек стареет. Соответственно, продолжительность жизни сокращается. Поэтому нельзя переусердствовать в ускорении обменных процессов.

Методы для ускорения метаболизма

Когда люди хотят похудеть, они не всегда задумываются, что нужно нормализовать обмен веществ. Изнуряя себя физическими упражнениями, но при этом неправильно питаясь, желаемой цели не достичь. А жесткая диета и вовсе может привести к обратному эффекту. Организм в условиях голодания начнет стремительно запасать питательные вещества, и вес только увеличится.

Так что метаболизмом нужно заниматься в первую очередь. Большинство методов доступны в домашних условиях:

• нормализовать режим питания;
• сократить потребление сахара и соли;
• вести умеренно подвижный образ жизни;
• отказаться от вредных привычек;
• спать не менее семи часов в сутки;
• пить достаточное количество воды;
• чаще бывать на улице, впитывать солнечные лучи.

Желающим наладить обмен веществ стоит своевременно лечить малейшие сбои эндокринной системы. Главную роль в метаболизме играет щитовидная железа. Ее гипофункция тормозит обменные процессы.

Правильное питание для нормализации обменных процессов

Разумное отношение к собственному питанию позволяет наладить, а при необходимости и восстановить метаболизм. Оно должно быть регулярным, то есть каждый день в одно и тоже время следует съедать примерно одинаковый объем.

Периодичность – не менее трех раз в день, но лучше разделить суточный рацион на пять-шесть приемов. Небольшие порции быстрее перерабатываются, и клетки не испытывают голодания в течение дня.

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. У спящего обмен веществ замедляется естественным образом, поэтому нельзя давать организму лишнюю нагрузку. Мифическое правило «не есть после шести» принесет лишь вред, если человек не ложится спать в 21:00. Голод будет ощущаться острее, и организм перейдет в режим накопления запасов.

Продукты, улучшающие обмен веществ

Важно не только, как питаться, но и чем. Отдельные продукты способны решить проблемы, нарушающие нормальный обменный процесс. Рассмотрим, откуда можно получить элементы, необходимые для эффективного метаболизма.

ЭлементПродукты, из которых их можно взятьБелок

• яйца (особенно сваренные вкрутую);
• мясо (говядина и нежирная свинина);
• птица;
• печень;
• рыба;
• бобовые;
• орехи;
• сыры.

Полезные углеводы

• рис;
• злаковые каши;
• капуста;
• кабачки;
• перец;
• лук;
• грибы;
• изюм и курага.

Витамин D

• рыба (лосось, кета, сельдь);
• печень трески;
• устрицы;
• грибы;
• козье молоко;
• яичные желтки;
• сливочное масло.

Железо

• субпродукты (печень, почки, ливер);
• морская капуста;
• мясо (говядина);
• орехи;
• какао;
• кунжут;
• айва;
• гриб сморчок;
• пшеничные отруби.

Кальций

• молоко;
• творог;
• рыба;
• орехи;
• капуста;
• цветная капуста и брокколи;
• твердые сорта сыра;
• кунжут;
• зелень;
• бобовые;
• виноград.

Какие продукты лучше исключить

Если есть продукты, ускоряющие метаболизм, то есть и те, что его замедляют. Желающим нормализовать процесс, лучше отказаться от употребления:

• простых углеводов – содержатся в картофеле, бананах, бахчевых, кукурузе, мучных продуктах, сладостях;
• трансжиров – присутствуют в полуфабрикатах, колбасах, майонезе, консервированных продуктах;
• искусственных подсластителей;
• алкогольных напитков.

Наиболее спорные продукты – это сырые овощи. С одной стороны, они богаты микроэлементами, важными для насыщения клеток. С другой – способны тормозить обменные процессы из-за содержащейся в них растительной клетчатки.

Для достижения баланса диетологи рекомендуют часть овощей варить. Сырыми можно смело употреблять те, в которых содержатся углеводы, витамины, железо. А те, где ускорителей метаболизма нет, лучше отварить.

Как улучшить обмен веществ и похудеть

Метаболические нарушения часто становятся причинами появления лишнего веса. Отложение жира и набор мышечной массы – это схожие анаболические процессы. Различаются они с катаболической точки зрения. Ускорение расщепления полезно для похудения, но становится препятствием для наращивания мышц.

Поэтому спортсменам рекомендуют замедлять метаболизм, а тем, кто стремится похудеть, напротив, его нужно ускорять. В этом помогают:

• разминка до первого приема пищи;
• интенсивные аэробные упражнения в течение дня;
• употребление большого количества воды;
• добавление специй в еду;
• употребление зеленого чая;
• расслабляющие занятия для снижения стресса.

Иногда, чтобы восстановить форму, достаточно скорректировать метаболические процессы. Это поможет похудеть без разрушающих здоровье диет и нагрузок на пределе сил. Однако это подействует в отношении здорового человека.

Препараты, ускоряющие метаболизм

Отметим сразу: не стоит пытаться наладить обмен веществ медикаментозным путем без помощи эндокринолога. Все препараты так или иначе связаны с гормонами. Бесконтрольный прием может нарушить баланс.

Назначая препараты, которые улучшают метаболизм, врач стремится вылечить заболевание, которое его замедлило (гипофункция щитовидной железы, дефицит кальция, йода и другие). Также существует группа медикаментов, стимулирующих обменные процессы, – метаболики:

• анаболики – стимулируют синтез белка;
• гипогликемические средства – способствуют распаду глюкозы;
• гиполипидемические препараты – регулируют уровень холестерина и фосфолипидов.

В эту же группу можно отнести ферменты и антиферменты. Их прием восполняет дефицит или снижает повышенную концентрацию катализаторов, необходимых для протекания обменных процессов.

Что будет, если не устранять метаболические нарушения

Восстанавливать обмен веществ необходимо не только для того, чтобы похудеть. Лишний вес – это лишь одна из возможных угроз. Хотя и он впоследствии приводит к разнообразным заболеваниям.

Само нарушение метаболизма ведет к недополучению организмом требуемых веществ. В результате растет риск:

• сахарного диабета;
• железодефицитной анемии;
• нарушений пищеварения;
• бесплодия;
• замедления вывода шлаков с последующей интоксикацией;
• дистрофических процессов опорно-двигательного аппарата;
• задержки развития (у детей и подростков).

В идеале лучше вообще не допускать метаболических нарушений. Есть много способов их профилактики, что под силу любому человеку. Но на некоторые причины таких отклонений мы повлиять не можем (наследственность или возраст). Поэтому стоит внимательно прислушиваться к сигналам организма, чтобы распознать замедление обмена веществ на ранних этапах.

Как понять, что пора улучшать метаболизм

Знать, как улучшить обмен веществ в организме, полезно. Но не менее важно уметь распознать, когда это необходимо. Тело само подскажет, что недополучает полезные элементов, через:

• расстройства пищеварения без видимой причины;
• колебания веса;
• ломкость волос и ногтей;
• боли в мышцах, не связанные с физическими нагрузками;
• сыпь на коже;
• отеки лица и ног;
• участившиеся поводы для обращения к стоматологу.

Не стоит думать, что это пройдет само или что это нестрашно. Лучше сразу обратиться к эндокринологу и сдать анализы. Основной акцент делается на биохимический анализ крови и тесты на концентрацию гормонов. Каких именно – подскажет врач на основе сопутствующих симптомов. Далее возможны консультации со смежными специалистами: гинекологом, гастроэнтерологом, гематологом, ревматологом.

Токарева Людмила Георгиевна, врач-терапевт медицинских кабинетов 36,6

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Польза масла черного тмина: научные данные

Черный тмин — однолетнее растение с фиолетовыми или белыми цветами. Он распространен в Средней Азии, на Кавказе, Балканском полуострове. Масло из семян черного тмина используют в индустрии красоты, фармакологии и кулинарии.

Статью проверила и прокомментировала Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог клиники GMS Clinic, преподаватель кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ

Что необходимо знать о масле черного тмина?

В качестве биодобавки это средство применяют как дополнительную помощь организму: в тмине содержатся полезные вещества, витамины и минералы, благотворно влияющие на самочувствие.

Один из основных компонентов масла черного тмина — тимохинон. Это мощный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие, повышает общий тонус и улучшает работоспособность. Это также источник жирных кислот, фосфора, калия, магния и кальция.

Масло черного тмина может помочь укрепить иммунную систему, уменьшить аллергические реакции и нормализовать вес.

Черный тмин распространен в Средней Азии, на Кавказе, Балканском полуострове

© Svetlanko/Shutterstock

Польза для здоровья

Целебные свойства этого продукта продолжают изучать. Но уже известно, что его употребление оказывает положительное воздействие на течение некоторых болезней.

Облегчает симптомы ревматоидного артрита

В 2016 году 43 женщин с диагнозом «ревматоидный артрит» в легкой и средней стадиях разделили на две группы: одни каждый день принимали плацебо, другие — масло черного тмина. Спустя месяц у пациентов, получавших масло, заметили ослабление симптомов болезни, снижение уровня маркеров воспаления в крови и отека суставов [1].

Может помочь при аллергическом рините

До сих пор нет точного понимания, почему одни люди подвержены аллергии, а другие — нет. Есть мнения, что это заболевание может передаваться по наследству.

В некоторых случаях пациентам, страдающим от аллергии, прописывают препараты от симптомов.

Анализ целебных качеств масла черного тмина показал, что оно помогает в лечении синусита благодаря своим противовоспалительным и антигистаминным свойствам [2].

Согласно статье, опубликованной в Американском журнале отоларингологии, масло черного тмина уменьшает заложенность носа, зуд, насморк и чихание через две недели после начала приема [3].

Помогает в борьбе с диабетом

Ученые выяснили, что использование масла черного тмина может помочь в борьбе с диабетом. «Римский кориандр» способствует понижению уровня сахара и холестерина в крови, но для подтверждения этого эффекта необходимы клинические испытания.

Масло черного тмина облегчает симптомы некоторых болезней

Облегчает симптомы астмы

Хроническое заболевание дыхательных путей возникает как следствие столкновения человека с аллергеном или провоцирующими факторами. Согласно результатам исследований, опубликованных в 2017 году, люди с бронхиальной астмой, принимавшие капсулы с маслом черного тмина, почувствовали себя лучше [4].

Помогает нормализовать вес

В ходе эксперимента женщин поделили на две группы: в одной употребляли масло черного тмина, во второй — плацебо. Все испытуемые соблюдали низкокалорийную диету восемь недель.

По окончании срока вес, окружность талии и уровень холестерина в крови у женщин, принимавших масло, уменьшились заметнее, чем у тех, кто получал плацебо.

Еще одно исследование, в котором женщины с избыточным весом занимались физкультурой и принимали масло черного тмина, показало, что после восьми недель такого режима у них снизился уровень холестерина.

Масло черного тмина также используют как вспомогательное средство при расстройстве пищеварения, головных болях, повышенном давлении, экземе, гепатите С. Но его положительное влияние на их течение еще не изучено до конца и требует дополнительных исследований [5].

Применение в бьюти-индустрии

Масло тмина сегодня активно используют в косметологии.

• Акне: согласно данным, лосьон с 10% маслом черного тмина снизил частоту появления акне после двух месяцев применения [6].
• Увлажнение: этот компонент придает мягкость и блеск волосам, а также позитивно влияет на состояние кожи.
• Псориаз: благодаря маслу черного тмина снижается частота возникновения кожных проявлений заболевания.
• Заживление ран: применение масла римского кориандра снижает воспаление.
• Витилиго: использование крема, содержащего масло черного тмина, в течение шести месяцев может улучшить цвет кожи у некоторых людей с витилиго [7].

Масло черного тмина применяется в косметологии

© Kelly Sikkima/Unsplash

Побочные эффекты

Безопасность длительного применения масла черного тмина до сих пор не доказана. В некоторых случаях превышение обычной дозы, непереносимость или индивидуальное течение болезней приводят к появлению побочных эффектов.

Меланин, который содержится в масле, в больших количествах может быть токсичным, негативно влиять на печень и почки. Нанесение масла черного тмина непосредственно на кожу может вызвать аллергический контактный дерматит.

Иногда употребление этого вещества замедляет свертываемость крови. Людям, склонным к кровотечениям, стоит отнестись к добавке с осторожностью. Также в связи с этим противопоказано ее употребление за несколько недель до хирургической операции.

Масло может негативно взаимодействовать с любыми другими лекарствами, поэтому перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. То же самое относится к беременным и кормящим женщинам.

Стоит внимательно отнестись и к срокам приема. После трех месяцев нужно подтвердить возможность продолжения курса у специалиста. Длительный прием может вызвать расстройство желудка, рвоту, запор.

С осторожностью и только после консультации с терапевтом стоит принимать масло людям, больным диабетом и страдающим от низкого давления, поскольку есть риск появления гипогликемии и гипотонии.

Употребление масла также может привести к опасно высокому уровню серотонина в крови.

Дозировка

Во время исследований ежедневная доза изучалась в зависимости от диагноза пациентов, их возраста, образа жизни. На данный момент конкретных рекомендаций нет. Дозировка всегда рассчитывается индивидуально и вместе с лечащим врачом, учитывая состояние пациента, его хронические заболевания и потенциальные риски.

Дозировка масла черного тмина рассчитывается индивидуально

© Kelly Sikkema/Unsplash

Для профилактики улучшения общего состояния черный тмин можно включить в рацион в качестве приправы и использовать масло для наружного применения при условии отсутствия аллергии.

Как принимать масло черного тмина?

Масло черного тмина можно употреблять как продукт холодного отжима или в капсулах. В кулинарии им заправляют салаты, каши, используют в качестве маринада. Также принято использовать черный тмин как приправу к блюдам: посыпать им хлеб и другие кулинарные изделия, добавлять в супы и гарниры, смешивать с приправами.

Недопустимо принимать масло черного тмина в медицинских целях: в качестве основного лечения какого-либо заболевания. Прежде чем принять решение о приеме добавки, нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы взвесить все за и против и понять, подходит ли она вам.